健康養身★醫生不告訴你的秘密:〝南瓜與豆漿〞蒸煮有奇效

醫生不告訴你的秘密:〝南瓜與豆漿〞蒸煮有奇效

南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高,在分類上是屬主食類食物。(網絡圖片)

南瓜在西方常常被用來當萬聖節的南瓜燈裝飾,在中國一些地方則俗稱金瓜。南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高,在分類上是屬主食類食物,營養價值很高。

同時還有一個醫生不告訴你的秘密:南瓜和豆漿蒸煮,可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。

南瓜營養豐富,含有蛋白質、醣類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。 南瓜可食、可飯、可菜、可葯,是重要瓜類。

據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主​​食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。

南瓜子還有抗癌作用:南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養株JTC26在體外篩選有抑製作用,抑制率在90%以上。

其他尚有抗血吸蟲及驅蟲蟲作用:南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用,用以治療血吸蟲病。驅除蟲、蛔蟲,對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用,使變薄、變寬,節片中部凹陷。

現代醫學研究發現,南瓜可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為〝防癌食物〞之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。

南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。 再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。

還有一個醫生沒有告訴你的秘密:南瓜和豆漿蒸煮,可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。 南瓜粥:南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。 南瓜湯:南瓜250克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。 生南瓜:每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。 生南瓜汁:生南瓜搗汁服200毫升,可解鴉片毒。 南瓜子:炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。

相關推薦

(健康醫療網/林怡亭報導)「哈啾!哈啾!」每到秋冬季節轉換的時節,不少人就要開始擔心鼻涕流不停或皮膚抓不停的問題。根據台灣氣喘衛教學會2013年調查,全台過敏人數高達7成,但卻有6成民眾不知自己有過敏。而根據北市衛生局調查,超過2成學童也有氣喘病況,過敏問題不容小覷。過敏最常見的來源是塵螨,只要10...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/郭庚儒報導)慢性阻塞性肺病(COPD)患者因呼吸道阻塞及心肺功能不好,經常沒走幾步路就氣喘吁吁,嚴重者甚至坐著都像一般人跑百米一樣喘;大千綜合醫院心肺復健治療團隊,針對患者設計一套5式的「心肺復健操」,只要每天2次、每次10分鐘,並持續6週,喘息與呼吸窘迫的情形就能明顯改善。大千綜合醫...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/張郁梵報導)近來食品安全問題層出不窮,造成人心惶惶!衛福部食品藥物管理署表示,未來將加強食品原料添加物風險評估和產製源頭管理系統,並建立食品安全事件風險等級、雲端警示系統和標準作業流程。此外,針對知名雜誌「牛奶駭人」的報導,該署也呼籲媒體自律,以免觸犯相關法規。為協助政府食品產業鏈的管...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/郭庚儒報導)尊重身心障礙者人權、消除一切歧視!殘障聯盟、智障者家長總會、自閉症總會、中華視障聯盟、脊髓損傷者聯合會、康復之友聯盟、唐氏症基金會、伊甸社會福利基金會等團體代表今日召開記者會,要求政府簽署聯合國「身心障礙者權利公約」,促使我國身心障礙者人權保障與國際接軌。聯合國於2006年...

閱讀詳情 »

Facebook留言