2014年10月28日

菠菜與胡蘿蔔相同,β-胡蘿蔔素及維生素C的含量相當豐富,而且鐵質含量是蔬菜中頂級的。β-胡蘿蔔素對於抗氧化或預防癌症及感冒很有效果,與維生素C可一起維持肌膚美麗。除了鐵質,還有紅血球形成必備的葉酸,以及綠色色素「葉綠素」,其當中的成分可運送氧氣到身體各處。菠菜也含鎂、銅,最適合...

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材料/大蒜5顆、薑1小塊、奶油50g、白米2杯、自己滴的雞精或高湯2杯、鹽少許。 作法/ 1)大蒜以刀背輕拍後去膜;薑切片;放入食物攪拌器打碎備用。2)起油鍋,待油熱後加入蒜末、薑末以中火爆香。3)加入洗淨的白米、奶油持續拌炒。4)加入少許鹽調味後移至電子鍋內鍋。5)再加入高湯煮熟即可。 新手媽咪...

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俗話說,開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋是人們常用的調味品,也是一種保健食品,其藥用價值非常高。中醫認為,醋,味酸微苦,性溫,有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。現代醫學研究證實,醋不但能助消化,增加食慾,還可降低血脂和血糖,並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。研究發現,醋浸泡的食物有防治疾病的...

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  《黃帝內經》裡面有一句話,叫做“臥則血歸於肝”,“臥”即睡覺。人在睡眠的時候,對血液的需求量減少,部分血液可以貯藏到肝臟,重新做血的濾化。所以如果睡眠好,就能使肝臟得到充分休息,這是養肝血最重要的一點。 在睡姿方面,中醫認為側身睡覺更有...

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你知道老祖宗留下的養生寶貝有哪些嗎? 1.飽不洗頭,餓不洗澡。冷水洗臉,美容保健。汗水沒落,冷水莫澆。溫水刷牙,防敏固齒。 2.吃米帶糠,吃菜帶幫。男不離韭,女不離藕。青紅蘿蔔,生剋熟補。食不過飽,飽不急臥。 3.養生在動,養心在靜。心不清淨,思慮妄生。心神安寧,病從何生。閉目養神,靜心益智。 4....

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一、人要健康,只要血多 要血多,只要早睡(每天10:30以前/成人)加敲膽經(大腿外側各100下/每天)。 早睡是造血時間的保證(人並非二十四小時都能造血,古時候的人都是日出而作,日落而息,人體造血是有特定時段的,這是天人相應的結果是不能任意改變的。 敲膽經是造血材料的準備(現代人不缺營養,但膽汁分...

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(健康醫療網/記者潘以慈報導)台灣人口出現加速老化現象,根據統計,至2012年12月,65歲以上長者人口已占總人口的11.15%,到2025年將倍增達20%,倍數成長時間不到15年。為促進長者健康,臺北市內湖區健康服務中心特別規劃「銀髮軟Q營」,一套為期16周的樂齡運動訓練課程,採緩步多階段的漸進式...

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(健康醫療網/記者梁以辰報導)「白內障」這名詞您或許很熟悉,但有養狗的飼主們,您知道狗狗也會得到白內障嗎?開業醫動物醫院院長陳俊達表示,大多數狗會得到白內障是因為老化、遺傳以及糖尿病引發水晶體改變,飼主應定期帶牠們就醫做檢查以預防惡化。 人的白內障可分為老年性、外傷性,以及併發性白內障等等,陳俊達院...

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