秋冬之際為許多呼吸道疾病的好發季節，包括新型A型流感，為提升民眾對這項傳染病的防疫認知，疾病管制署27日於官方臉書專頁「疾病管制署-1922防疫達人」舉辦「5要6不 遠離新A流」直播活動，邀請食尚一姐莎莎與防疫醫師蘇家彬，與粉絲線上互動，分享新型A型流感的知識與預防方法。
食用含生蛋食材 注意感染風險
莎莎在直播中分享，因工作需求經常要動手下廚或是品嚐異國美食，但料理生鮮禽畜肉品及蛋類，或是食用含生蛋食材時，其實都存在感染風險，不可輕忽。在了解新型A型流感的傳染途徑後，莎莎在直播中提醒民眾日常除了熟食以外，也要生、熟食分開處理，避免間接感染新型A型流感。
蘇家彬防疫醫師也在直播中提到，新型A型流感雖與流感不同，為偶發性的透過接觸動物而感染，但是一旦感染，也有可能快速進展為嚴重肺炎，所以除了常接觸動物的禽畜業工作者以外，一般民眾若進行可能接觸到禽鳥類的戶外活動時，也要特別注意預防。
「5要6不」原則 遠離新型A型流感
預防勝於治療，民眾應遵守「5要6不」原則，才能遠離新型A型流感的威脅。「5要」：禽肉及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀要戴口罩速就醫，並告知職業及接觸史、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動。
「6不」：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=48266
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