▲均衡飲食才是對抗癌症的唯一飲食之道。（CNEWS資料照）
匯流新聞網記者陳鈞凱、張華安/專訪報導
不給癌細胞嚐到「甜」頭，對抗癌真有幫助嗎？因為一句「癌細胞愛吃糖」，不少癌友都身體力行戒糖飲食，以為可以一舉餓死癌細胞，但國內抗癌名醫、萬芳醫院血液腫瘤科主任張家崙直接戳破迷思，強調任意戒糖、斷糖恐怕只有反效果，腫瘤並不會停止生長。
癌細胞的確愛吃糖，不過，人體從大腦、心臟到肝臟，全身上下每一處器官同樣也都需要糖，醫師警告，擅自戒糖、斷糖，只怕還沒餓死癌細胞，先害到自己無力承受抗癌療程。
張家崙表示，不少人罹癌之後，總會產生檢討自己的心態，認為都是過往飲食習慣太糟糕才會導致癌症發生，而開始力行健康的飲食型態，舉凡斷食、素食、生機飲食、生酮飲食到戒糖飲食等大家口耳相傳的所謂「健康飲食」，其實沒有必要。
以戒糖、斷糖為例，張家崙強調，腫瘤根本不會因此停止生長，反而可能促使其分泌更多激素，掠奪、消耗體內的脂肪、蛋白質等做為癌細胞生長的能量，得不償失。
張家崙提醒，罹癌之後的飲食習慣，並不需要特意大肆變動，均衡飲食搭配規律運動仍是唯一標準，尤其食慾降低、體重減輕並不是罹癌後一定會出現的正常現象，若有類似狀況，務必要與醫師溝通，尋求營養衛教、必要時輔以食慾促進劑、營養補充品等介入，維持體重，才有體力接受治療。
照片來源：CNEWS資料照
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