部分食用油內的不飽和脂肪酸，其實是能幫助降低心臟病發生率的喔！而且油的脂肪也是人體維持機能必要的營養素，所以正確答案是B. 否，好的油甚至能降低心臟病發生率 至於哪些油脂含有不飽和脂肪酸呢？像是苦茶油、橄欖油、芥花油等，都是含有不飽和脂肪酸的食用油。 堅果類的食材也含有相當豐富的不飽和脂肪酸喔。 圖文創作：健談專家諮詢：新光醫院健康管理部及心臟內科主治醫師 趙書平醫師 延伸閱讀：【不吃油就能保護心臟？】 http://www.havemary.com/article.php?id=3496 如果有任何問題，歡迎來信指教，感蝦哩 喜歡健談，可以給我們一個讚，比喜歡更喜歡，可以按下分享，超喜歡健談，請告訴親朋好友！
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