健康養身★加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。

國人磷攝取量超標

台灣食品安全促進協會理事長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛指出,國人膳食營養素參考攝取量中,磷的每日建議攝取量為800毫克,但根據台灣國民營養調查結果顯示,國內各年齡層的磷攝取量都超過建議量。

加工食品含磷高 吸收率100%

姜至剛理事長表示,許多天然食物都含有磷,例如肉類、堅果類、蔬果類,但多以「有機磷」的形式存在於食物中,人體不容易完全吸收;而添加在人加工食品中的「無機磷」,人體吸收率將近100%。

易罹心血管疾病 腎病患者恐早死

磷攝取過多對身體有何危害?姜至剛理事長強調,根據流行病學研究顯示,高血磷會造成壽命縮短與提早老化,增加心血管疾病的死亡風險;尤其慢性腎臟病患者無法正常排磷,恐導致高血磷症,引發礦物質骨病變、血管鈣化、副甲狀腺機能亢進等,其中血管鈣化更是導致洗腎病患死亡的主因。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews


資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34720
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其營養、價廉大受青睞,尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。今天就跟小編來了解一下。 圖片來源:1 2 黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口...

閱讀詳情 »

每個人偶爾都會咽喉痛,而原因通常很簡單:感冒或流感刺激咽喉、過度使用咽喉,或者僅僅是空氣太乾燥。大部分的咽喉痛癥狀都可使用便宜簡單的方法,在家有效治療而無須付費看醫生。這裡結合了醋氨酚(退熱凈)、布洛芬和天然材料等簡單步驟,能舒緩你疼痛的喉嚨,提供你渴望的緩解作用。  步驟  ...

閱讀詳情 »

第一招:二手手掌交叉互握,向上推伸展直到感覺到緊繃點停住,保持不動。動作中配合呼吸,且停留10秒鐘以上   第二招:一手抓著另一手的手肘,向著頭部方向緩緩的往內拉。動作中配合呼吸,停留15~20秒鐘,換邊,並重覆相同動作。第三招:兩手放在背後互抓然後徐徐的將手臂往上抬高到舒適的部位,然後...

閱讀詳情 »

如果買房子,地點的選擇很重要,因為房子所處的地段、小區綠化等,與健康息息相關,甚至直接影響人的壽命。美國《赫芬頓郵報》近日綜合多項國際研究給出提醒。 住公園旁 心態更平和據大陸《生命時報》26日引述《赫芬頓郵報》報導,日本研究人員發現,公園附近綠植多,空氣質量好,噪音低、空氣濕度適宜。在公園附近居住...

閱讀詳情 »

Facebook留言