健康養身★加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。

國人磷攝取量超標

台灣食品安全促進協會理事長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛指出,國人膳食營養素參考攝取量中,磷的每日建議攝取量為800毫克,但根據台灣國民營養調查結果顯示,國內各年齡層的磷攝取量都超過建議量。

加工食品含磷高 吸收率100%

姜至剛理事長表示,許多天然食物都含有磷,例如肉類、堅果類、蔬果類,但多以「有機磷」的形式存在於食物中,人體不容易完全吸收;而添加在人加工食品中的「無機磷」,人體吸收率將近100%。

易罹心血管疾病 腎病患者恐早死

磷攝取過多對身體有何危害?姜至剛理事長強調,根據流行病學研究顯示,高血磷會造成壽命縮短與提早老化,增加心血管疾病的死亡風險;尤其慢性腎臟病患者無法正常排磷,恐導致高血磷症,引發礦物質骨病變、血管鈣化、副甲狀腺機能亢進等,其中血管鈣化更是導致洗腎病患死亡的主因。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews


資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34720
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

秋季最能滋潤女人的十類養生食物。想要留駐青春、養顏抗衰,何必總是花大錢買昂貴的化妝品和保養品,挑對食物一樣可以幫你達到目的。小編與你分享最滋養女人的10種食物,它們不僅有強大的養顏功效,還是你防病抗癌的重要工具! 秋季最能滋潤女人的十類養生食物" width="600" height="450"/...

閱讀詳情 »

秋季補腎別忘了身邊最常見的六類飲食。腎是人體比較重要的一個器官,同時也是人身體的精力的動力源泉。腎氣足則精氣旺。所以怎麼去保證腎的營養健康是我們需要關注的一件事情。下面,小編就來告訴大家我們生活中可以給你健康補腎的6大健康飲食。 秋季補腎別忘了身邊最常見的六類飲食" width="600" hei...

閱讀詳情 »

秋季保證男性身體健康強壯的食物。健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。除鮮棗外,維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等,都可以協助腎上腺皮質素(一種抗壓力的激素)的分泌,從而對抗壓力。 秋季保證男性身體健康強壯的食物" width="600" height="450...

閱讀詳情 »

女性選擇月經前的飲食應了解七個原則,經期是女人最脆弱的一個階段,因為身體素質會跟著下降,狠毒疾病就會趁機入侵。隨意就一定注意做好經期的飲食,從而讓自己輕鬆快樂的度過經期,下面小編就為女性有們講講經期前飲食需要注意的一些注意事項。 女性選擇月經前的飲食應了解七個原則" width="600" hei...

閱讀詳情 »

Facebook留言