健康養身★加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

加工食品含磷高 恐增心血管疾病死亡風險

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品,顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味;不過,通常都含有許多食品添加物。醫師表示,坊間加工食品都有添加無機磷,長期過量攝取容易提早老化,增加罹患心血管疾病的死亡風險。

國人磷攝取量超標

台灣食品安全促進協會理事長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛指出,國人膳食營養素參考攝取量中,磷的每日建議攝取量為800毫克,但根據台灣國民營養調查結果顯示,國內各年齡層的磷攝取量都超過建議量。

加工食品含磷高 吸收率100%

姜至剛理事長表示,許多天然食物都含有磷,例如肉類、堅果類、蔬果類,但多以「有機磷」的形式存在於食物中,人體不容易完全吸收;而添加在人加工食品中的「無機磷」,人體吸收率將近100%。

易罹心血管疾病 腎病患者恐早死

磷攝取過多對身體有何危害?姜至剛理事長強調,根據流行病學研究顯示,高血磷會造成壽命縮短與提早老化,增加心血管疾病的死亡風險;尤其慢性腎臟病患者無法正常排磷,恐導致高血磷症,引發礦物質骨病變、血管鈣化、副甲狀腺機能亢進等,其中血管鈣化更是導致洗腎病患死亡的主因。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews


資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34720
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

  1、醋泡花生     醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,...

閱讀詳情 »

水佔人體組織成份三分之二,是維持生命及健康的重要元素,多喝水除了能加速新陳代謝以外,還能養顏美容、促進排便、調節體溫、止咳化痰…等等。真是所謂喝水總比吃藥好呀!一個健康成年人每天需要補充2000cc左右的水分,但是不要喝茶代替水分,因為茶有利尿作用,反而會排出比喝下去更多的水分,造成...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/實習記者王馨儀報導)女性愛美不分內外,除了要把外表看的到的地方打理好,對於內在也是有所堅持;有些人覺得深色乳暈是代表性經驗豐富,粉紅色乳暈才是少女的象徵,或是因為內衣太緊摩擦導致黑色素沉澱,為此動用許多方法來讓乳暈變粉紅。開業皮膚科醫師趙昭明表示,衣物摩擦造成乳頭黑色素沉澱,基本上不會...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者梁以辰報導)計程車司機、上大夜班,以及需要長時間工作的人,常常會靠能量飲品來維持體力繼續工作。然而,這些能量飲品長期喝下來會對身體造成什麼負擔呢?這些飲品又不能跟什麼食物一起食用?程涵宇營養師表示,提神飲料會讓血壓上升,長期喝下來恐導致心律有問題。程涵宇說,提神能量的飲品含有大量的...

閱讀詳情 »

Facebook留言