美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是：番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。
多項研究發現，番茄內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時，番茄也是最佳的維生素C來源。因此，番茄的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。
含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低的菠菜，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。
堅果不僅可以提高血液中(好膽固醇)的含量，還能降低三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。
多項研究指出，青花菜富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。
每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽足感，從而起到控制體重的作用。
適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年癡呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高，一次不宜食用太多。
大蒜既能防治心臟病，還可降低膽固醇。殺菌功效還有利於保持腸道健康。
在所有蔬果中，藍莓含有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。
經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。
紅酒內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中(好膽固醇)的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。
中廣新聞 更新日期:2009/01/27 12:35
相關搜尋： 健康養身降低膽固醇三酸甘油脂手指脫皮 維生素心臟病 玩法血管阻塞 食物膽固醇含量降低三酸甘油脂奧米加3 前列腺bha 抗氧化劑維生素 b 群維生素 b 食物維生素 b 過量維生素 b1 食物老年癡呆症養身如何降低膽固醇三酸甘油脂過高手指脫皮健康養生食譜健康養生餐健康養身毛巾操健康養生網降低膽固醇食物降低膽固醇的方法降低膽固醇食譜降低膽固醇的藥降低膽固醇十二法降低膽固醇飲食降低膽固醇健康食品
相關推薦
答客豆金豆奶 答客豆金豆沙拉抹醬，宅配團購豆漿推薦，嚴選非基因改造黃豆全豆製造，提供完整營養和美味
我喜歡喝豆漿，但很常喝到豆漿店做的豆漿會有種燒焦味或是用豆漿粉泡的口味，喝起來沒有什麼黃豆香。在逛網時發現了Dr.DOU答客豆金豆奶是用加拿大進口的非基因改造黃豆整顆全豆及專利細化技術製作，營養、美味更能到位，而答客豆還有研發出多元化產品，它們的金豆沙拉抹醬可以當抹醬、沾醬、拌醬用，感覺也很方便美...
閱讀詳情 »國人乳癌發生率居亞洲之冠 常接觸塑化劑增風險
(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 還在用塑膠袋裝熱食或經常吃微波食品及寶特瓶飲料嗎？小心乳癌找上妳！根據研究發現，經常接觸塑化劑製品，女性罹患乳癌風險高出1.9倍。乳癌防治基金會董事長張金堅醫師強調，塑化劑是環境荷爾蒙之一，已證實是乳癌的高危險因子，建議少用塑膠製品。 每日有5名女性死於乳癌 根據衛福...
閱讀詳情 »泰勞兄弟染茲卡 境外移入又2病例
(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 感染茲卡可能無症狀！疾管署指揮中心公布，國內第12、13例境外移入茲卡病毒確定病例，2人為親兄弟的泰國外籍勞工，10月12日一同來台工作，哥哥在入境桃園機場時因發燒篩檢確診，弟弟雖無症狀，但檢驗結果也為茲卡病毒陽性。 13例茲卡境外移入確定病例 根據疾管署疫情統計，今...
閱讀詳情 »台鴉片類藥物管制世界嚴 非癌病人痛到想死
(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 台灣鴉片類藥物管制世界第一嚴格！不只癌末患者疼痛無法忍受，許多慢性疼痛疾病患者，如神經病變、關節炎等，同樣飽受疼痛之苦。台灣疼痛醫學會、台灣安寧緩和醫學學會共同呼籲，政府應適度放寬國內65歲以上老人及非癌症末期病人，使用鴉片類藥物管制限制。 非癌痛患者使用鴉片類藥物僅...
閱讀詳情 »
Facebook留言