▲台灣已逾30萬民長者受疾病所苦，奇美醫學中心復健部暨老年醫學科程信翰醫師表示，養肌防老應注意營養均衡，同時每週固定2次伸展運動可穩定肌力。
匯流新聞網記者王佐銘 / 台北報導
台灣逾30萬民長者受疾病所苦，且肌少症患者數更隨老年人口增加持續攀升。加上近期國外研究證實，新型冠狀病毒會影響神經、肌肉骨骼，亦恐造成肌少症。換言之，不僅中高齡者須留意肌少症，未來肌少症罹病可能因新冠病毒影響年輕人，成為老少都需要注意的問題。奇美醫學中心復健部暨老年醫學科醫師程信翰呼籲：「走入與新冠病毒共存的時期，更要留意營養均衡、規律運動，減緩肌肉流失，遠離罹患肌少症風險。」
根據統計，台灣60至70歲民眾，約有10%患有肌少症，到了80歲以上可能將近30%。醫師程信翰提醒：「若營養攝取不足，會加速肌肉流失，導致跌倒、骨折等死亡風險激增。」然而國外研究調查亦顯示，平均達 50歲後肌肉流失更比30歲壯年時期加速2倍；近日更有研究發現，新型冠狀病毒除了造成肺部損傷外，肌肉、骨骼有可能受病毒影響，進而增加肌少症風險，因此如何日常保養成了民眾保健的重中之重。
程信翰表示，新型冠狀病毒可能攻擊肌肉組織，導致蛋白質不易吸收轉化，民眾也容易受病毒影響，降低食慾進而減少營養攝取提升肌少症風險，未來肌少症可能不再只限中高齡者須留意，年輕族群也需要及早開始存「肌」本，遠離肌少症風險。同時，程信翰也強調，染疫人數雖持續增加，與病毒共存，更應重視均衡營養、固定運動，維持保護力仍是關鍵。
不過隨著疫情蔓延下，外食比例增高，民眾常擔心誤踩高熱量食物雷區。如何維持營養均衡、增肌不增肥？營養師陳怡錞建議：「民眾在營養攝取時，應留意盡量挑選含有優質蛋白質、MCT中鏈脂肪酸這類營養素，以及更接近天然食材成分的食物，更能事半功倍。」
但長輩牙口不好、食慾不振，對於食物口味較為挑惕，長者會因為營養補充品的口味不佳或是覺得膩而拒絕持續使用，導致肌肉量流失風險，常讓子女及照護者傷透腦筋。想穩固身體肌肉量，增強疾病共存保護力從何做起？程信翰表示，想要甩開肌少症風險，3大步驟一定要記得：
一、量表自評及早揪疾病風險
二、攝取足夠的優質蛋白質與油脂熱量
三、養成每週運動習慣
研究也證實，每日補充約6克的MCT與優質蛋白質，有助提升肌握力， 每日補充MCT的長者，肌力測試明顯提升達48%、在握力與行動力也提升約13%，病毒共存時刻日常超前部屬，避免肌少症危機、增加保護力。
照片來源：CNEWS資料照
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