醫療常識★夏季腸胃炎的預防及治療應兼顧

【記者 高金次／新北 報導】　
新北市新店區維霖內科診所院長曹為霖表示，夏季本是急性腸胃炎好發的季節，加以近日新冠肺炎肆虐，也會產生腹瀉的症狀，如果我們發生了急性腸胃炎，可能會引起更大的心理負擔。所以能夠快速簡易的了解腸胃炎的前因後果並作適當的處置，應該是很有幫助的。

曹為霖醫師診療時發現，引起急性腸胃炎的原因有很多，大致可分成非感染性及感染性腸胃炎。非感染性腸胃炎主要是由非傳染性的食物毒素或藥物毒性所引發。而感染性腸胃炎，一般最常見是由細菌或病毒所引起的，細菌性腸胃炎發病的時間較快、潛伏期短，如傷寒、霍亂等，病毒性腸胃炎的潛伏期則較長，曹為霖醫生表示，一般我們容易得到的是病毒性腸胃炎，如夏季常見的腸病毒、輪狀病毒等。

維霖診所曹為霖醫師指出，不論細菌或病毒的傳染途徑主要是經由受到患者的飛沫、嘔吐物或排泄物污染的食物、容器、或水源傳播，以及食入已被細菌毒素汙染的食物而引起的。致病菌及毒素進入我們的腸胃道，影響消化機能，使其原本正常的蠕動及排泄功能改變，因此產生腸胃或全身性的症狀。曹為霖醫生發現最常見的有發燒、發冷、頭痛、倦怠、身體肢體痠痛、噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀，皆與新冠肺炎症狀相似，近期疫情期間敏感，若患腸胃炎會更增患者焦慮感。

維霖診所院長曹為霖指出，腸胃炎患者最常見症狀為噁心嘔吐腹瀉，所以水分電解質的攝取補充非常重要。對於病情較輕的病毒型腸胃炎，多數不需要抗生素治療，通常由曹為霖醫師診察後會給予腸胃道支持性療法，另外建議前一到兩餐的時間內需禁食，僅補充水分及電解質，可以喝一些與人體體液等滲透壓，內含電解質、維生素、礦物質成分的水，讓腸胃道先充分休息。

如果嘔吐及腹瀉有比較改善，慢慢可以開始試喝稀米湯，然後循序漸進再吃少量的蘇打餅乾、白吐司等清淡飲食，最後開始恢復正常飲食時也以蒸、煮類為主，避免煎、炒、炸等刺激性食物，一般的腸胃炎經由上述的治療往往可治癒八到九成的患者，但仍有少數例外的情況，如嘔吐、腹瀉未改善，有高燒、腹絞痛、嚴重脫水電解質失衡等症狀，則必須再度就醫且可能需要住院治療

新店維霖診所院長曹為霖指出，腸胃炎的傳染途徑主要是經由受到患者的飛沫、嘔吐物或排泄物污染的食物、容器、或水源傳播，以及食入已被細菌毒素汙染的食物而引起的。所以勤洗手、戴口罩是最重要的。進食前、出入公眾場合、處理生鮮食物及如廁後都要確實洗手。出門返家後第一步先確實洗手，可避免將外來的病菌帶回家。在外更盡量少用手接觸口鼻黏膜並戴口罩、勤洗手，以減少染病的機會。家中如有病人，更需使用公筷母匙、確實洗手、以減少家中群聚感染。

曹為霖醫生提醒飲食方面，各種食物應避免生食，最好要完全煮熟後食用。注意食物保鮮，過期不新鮮食物盡量不要食用。在任何時機，都要注意個人、環境及飲食的衛生，除了上述被動式的防護，主動提昇自身的免疫力更是重要，才不會因輕忽而得到腸胃炎。


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