飲水的目的不但在於解渴，我們需要靠水來輸送各種養分、排出廢物、調節體溫、潤滑關節及保持皮膚彈性。除此以外，水亦是幫助我們處理身體毛病的大好良藥，減肥美容，以至對抗癌症，水都能夠發揮作用。今天的健康小常識要來為您介紹水的功用以及他對人體健康的重要性。
聽眾朋友您有早晨起床頭痛的經驗嗎？早上的頭痛大多是因為身體經過一晚沒有吸收水分，加上大量出汗引起少許脫水。尤其是夏天，晚上很多人會開冷氣睡覺，強烈的冷氣會抽幹人體的水分，也會令人早上脫水，引起頭痛。因此起床後想要馬上精神煥發，頭痛消失，一杯水絕對不可缺少的。
還有研究發現，一個每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人，患上結腸癌的機會將會少近一半。如果每天能喝 8杯水或以上，則有更佳成效。水能抗癌的原因，是因水能加速腸道的蠕動，令腸道內的廢物不能停留，減少致癌物質在腸道停留的機會。同樣道理，大量的水亦能減少泌尿系統的癌症產生，如膀胱癌、腎癌、前列腺癌等。
水還能夠戰勝疲倦，有些人經常會感到疲倦，尤其在夏季，常常趕到軟弱無力、昏昏欲睡。有人以為是精神緊張或血糖低的關係，其實真正原因可能是脫水。原來我們的身體對「渴」的敏感度，比「餓」來得更低。當身體水分逐漸減少時，身體不會立即告訴我們需要飲水， 但如果情況繼續又沒及時補充水分，身體會愈來愈疲倦、虛弱，令我們經常莫明其妙的無緣無故的感到身體不適，而多飲水則可解決這種問題，令身體常常保持充沛的精力。
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