家中孩子長不高，不少父母互相抱怨基因遺傳不好，日前更有一項調查發現，也有可能跟父母親力幫孩子做早餐吃，卻忽略攝取足夠鈣質有關。研究指出，台灣兒童身高已輸日本10年。營養師表示，不想讓孩子輸在起跑點，兒童長高有3大關鍵，除了足夠的睡眠時間，還需要包括完全蛋白質、鈣質、維生素D等，才有助於骨骼與肌肉發展，快快長高！
運動、睡眠、營養不可少 幫助孩子骨骼與肌肉發展
天下父母心！每一位父母都希望自己的孩子，成長過程能夠高人一等，若是只有讓孩子拼命吃多吃好，或是忽略了有一些成長必需營養素，不僅無法順利地長高，還可能變成肥胖兒童！天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師表示，父母們必須注意，兒童期發育長高的過程中，需要藉由運動後與睡眠時生長激素與性荷爾蒙的分泌，並且搭配飲食上攝取充足的營養素，例如：完全蛋白質、必需脂肪酸、醣類、鈣、磷、鐵、碘、鋅、維生素B群、A、C、D，兒童的骨骼與肌肉才能快速的成長而變高。
利用「我的健康餐盒」，就能夠充分獲得兒童成長發育需要的營養素，分別是早晚一杯奶(240ml/杯)、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點等。
戒除不良飲食與生活習慣 3大關鍵開啟長高之鑰
另外，發育期間的兒童，如果爸媽發現這些情況，很可能就是長不高的原因！包括：不愛運動、不曬太陽、愛喝含糖飲料、常吃垃圾食物、沒有充足的睡眠。到了青春期的兒童，男生平均每年長高10~12公分，女生平均每年長高8~10公分，因此，建議，父母們以下3個關鍵，就能開啟長高的機會。
【兒童長高高3大關鍵】
★1.均衡吃天然食物，注重攝取鈣質、維生素D
A.聰明利用國健署「我的健康餐盒」
利用「我的健康餐盒」，就能夠充分獲得兒童成長發育需要的營養素，分別是早晚一杯奶(240ml/杯)、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。
（圖片／取材自衛福部國健署「我的餐盤」）
兒童每天都應至少達到60分鐘以上中度到劇烈強度的身體活動，有助於生長激素的分泌及晚上睡眠品質，同時也能活化體內維生素D，增進骨骼發育。
B.優質的餐間點心，補充熱量及營養素
(250大卡以下，全穀主食2份、健康蛋白質1份)
優質點心是補充三餐所不足的熱量及營養素，放在兩餐之間有助於避免飢餓，可以根據兒童及青少年的營養需求現況，每天可能需要補充1~3次。優質點心組合範例：紅豆×豆漿、芋頭×鮮乳、地瓜×奶酪、南瓜×雞丁、全麥吐司×鮪魚、雜糧饅頭×炒蛋。
★2.中度到劇烈強度的身體活動
世界衛生組織建議，兒童及青少年每天都應至少達到60分鐘以上中度身體活動，即每週累積420分鐘以上，但是國民健康署102年「國民健康訪問調查(NHIS)」顯示，6-11歲兒童僅4.3%身體活動量達世界衛生組織的建議值，足夠的身體活動能夠刺激骨骼與肌肉成長，並且有助於兒童提早睡覺，而獲得充足睡眠。因此，每天都應至少達到60分鐘以上中度到劇烈強度的身體活動，有助於生長激素的分泌及晚上睡眠品質，同時也能活化體內維生素D，增進骨骼發育。
★3.深度且足夠的睡眠時間
生長激素是由腦下垂體整天24小時分泌，但是分泌量在白天與夜晚有所差別，生長激素分泌的高峰期是在睡眠較深度的時期，約是入睡後60～120分鐘。若是夜間睡眠品質不佳，或錯過睡眠時間，將導致兒童缺乏生長激素而發育不良，因此，兒童及青少年必須要有深度且足夠的睡眠時間。
5~13歲的兒童：不間斷的睡眠9~11小時
14~17歲的青少年：規律性的睡覺與起床時間達8~10小時
【營養師貼心小叮嚀】：
尤偉銘營養師提醒，家長與孩子外出活動，可以帶一些鮪魚、蔬果、肉蛋三明治，搭配豆漿、鮮奶茶當午餐或點心吃。千萬不要沿路買餅乾、零食、甜麵包，也不要買碳酸汽水、風味果汁，造成孩子營養不均衡而導致發育不良。
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/251/72548)
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