每個上班族的心中，都有一名豬隊友。也許是那位總是在主管面前扯你後腿的 A小姐，或是那位上班對著電腦沉思不語，看似很忙其實是放空，6點一到就會準時起身跟你說再見的B先生；更不用說那位總在關鍵時刻出包，留下爛攤子讓你收的C助理小妹。
身為厭世系上班族，日常的療癒行為當然就要靠美食來完成，如果長期身處於壓力、焦慮的狀態，對於身心都會造成負面效應，一般人焦躁煩悶時，可能都會吃垃圾食物，薯條、鹹酥雞等來彌補負能量心情，不過根據美國健康資訊網站POPSUGAR資訊指出，以下列出的才是能夠真正釋放讓人感到快樂的神經遞質的食物，幫你重新找到面對明天的動力！
1. 燕麥、麥片
下班時外頭的小吃店都已打烊，只剩下便利商店燈還亮著？不想天天吃加工食品，不妨準備點燕麥片在冰箱，燕麥有高量的維生素B群和鎂，曾有研究指出（Swinburne University of Technology人類精神藥理學中心之雙盲研究），維生素B群除了能降低壓力指數，還能減少與沮喪、憤怒有關的情緒。
心情有點煩悶？不妨吃點燕麥看看吧！
2. 豆腐
豆腐除了豐富蛋白質，還含有豐富的鈣質、維生素E、卵磷脂和半胱胺酸等營養素，它的大豆蛋白，沒有肉類所含的脂肪及膽固醇，有助於降低血脂肪、預防心血管疾病。此外，豆腐中的維生素B6能在腦中幫助Serotonin血清素(5-HT)的合成，轉變成褪黑激素，有助於安眠。
鈣質是能令人安定神經的營養素成分來源，加上它熱量又不高，每20公克黃豆大約含3公克膳食纖維，又能增加飽足感、減緩血糖上升，不用怕胖才是真正的紓壓食物～
3. 奇亞籽
奇亞籽是近幾年非常火紅的食物，不但因為他對於體重控制、增加飽足感有效果，更重要的是他還有豐富的營養成分，例如它豐富的鎂，每100克有390毫克，足足比黃豆的199毫克又更多了～鎂跟鈣一樣，都是安定神經、幫助情緒穩定的礦物質喔。
奇亞籽有飽足感，還有豐富的鎂。
4. 鮭魚
鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸，以及豐富的維生素B群、鎂，也有微量的色胺酸，這些都是能讓情緒變好的營養素喔！此外，梅約診所睡眠障礙中心（Sleep Disorders Center, Mayo Clinic）刊登於《睡眠醫學》（Sleep Medicine）期刊的研究也顯示，攝取富含omega-3脂肪酸的魚類，像是鮭魚和鯖魚，有助改善睡眠品質。
海鮮貝類有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，有助眠的效果。
5. 蝦、貝類
喜歡吃海鮮嗎？有看過身邊有人只要煩悶焦躁，就會跑去大啖蝦子的嗎？其實根據營養成分來講，蝦子或是貝類海鮮，還真的有消除負能量的效果喔！貝類中的色胺酸有助於讓人放鬆，甚至還有研究統計指出，居住在海邊的人通常比較快樂和健康，跟會以海鮮、魚類為主食，攝取足夠的Omega-3脂肪酸也推測有關。
豆製品不管是豆腐還是毛豆，都是緩解疲勞的好食物喔。
6. 毛豆
平常到小酒館吃飯聚餐，一開始登場的毛豆小菜，你知道它原來跟黃豆、黑豆都是同一家人嗎？所以說毛豆的營養價值基本上跟前面所提到的豆腐一樣，都有豆類的主要營養成分，維生素B群含量也不低，同樣是消除疲勞、緩解心累症狀的好食物。
看完以上6種食物的介紹，有沒有發現其實關鍵都在於「色胺酸」、「鎂」、「鈣」這幾個營養素呢？工作難免容易產生倦怠與無力感，適時地透過運動、充足睡眠以及補充均衡營養素，都是幫助消除厭世感的好方法，從今天開始試試看吧！
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/320/57804)
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