醫療常識★慢性病友的健康火鍋|上班族 應酬篇10

慢性病友的健康火鍋|上班族 應酬篇10
冬天很多人都喜歡吃火鍋,不過對慢性病患者來說,火鍋內藏許多危機,該怎麼吃才比較健康呢?  痛風病友應盡量少喝湯,也盡量避免使用肉類或酒做湯底。 高血壓病友需注意沾醬,以免食用過多的鈉,建議可用蔥、蒜、薄鹽醬油等做為沾醬。 糖尿病病友需注意,芋頭、南瓜、冬粉、玉米、豬血糕等皆為高澱粉類,應適量攝取。 慢性腎功能不全的病友,因蛋白質攝取有限制,建議可多選粉絲等低蛋白食物。 圖文創作:健談參考資料:  國民健康署  臺大醫院 延伸閱讀:【火鍋這樣吃卡健康!】 http://www.havemary.com/article.php?id=2461【火鍋熱量報你知】 http://www.havemary.com/article.php?id=2462 如果有任何問題,歡迎來信指教,感蝦哩  喜歡健談,可以給我們一個讚,比喜歡更喜歡,可以按下分享,超喜歡健談,請告訴親朋好友!

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