健康養身★新北市澱粉稽查　地瓜粉回收千公斤

（健康醫療網／林宜慧報導）新北市衛生局今（28）日公布澱粉原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，除先前1件澱粉原料不合格，再檢驗出「地瓜粉」原料1200公斤，以及「珍珠粉圓」、「花生圓」產品，共3件不合規定，已全數回收退貨。

新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，截至5月27日，針對原料部分抽驗120件，現已完成100件，其中2件不合格；另抽驗市售產品88件，現已完成57件產品，2件不合格。

不合格澱粉包括已於上週發布的1件澱粉原料，以及今日公布3件：地瓜粉原料、珍珠粉圓及花生圓產品，分別檢出順丁烯二酸25.9

ppm、182.3

ppm及54.5

ppm。

「地瓜粉」原料來自中和區「富香食品有限公司」，原料供應商來源為台南市「千嬌貿易有限公司」，業者表示進貨原料1200公斤沒有使用過，已完成回收退貨1120公斤。

「珍珠粉圓」由中和區「承恩食品企業有限公司」委託上游廠商「鼎珍食品工業股份有限公司」製造312公斤，目前完成回收123公斤；製造商鼎珍食品表示，該批不合格產品使用「怡和澱粉有限公司」供應的「德細清粉」製造，已停止使用該批原料，並更換附合格檢驗報告的供應商。

「花生圓」則由新莊區「全泰食品有限公司」自行製造，原料也是怡和澱粉供應的「副德幼粉」；衛生局現場封存產品333公斤，抽驗時尚未售出，因此不合格產品還沒販售到市面，全泰食品表示，已更換有合格檢驗報告的供應商。

新北市政府衛生局指出，目前仍持續針對市內澱粉製造廠及經銷商進行順丁烯二酸酐稽查，並配合衛生署規定，6月1日起，所有澱粉類原料提供者必須提供證明給販賣含澱粉原料產品的業者，販賣業者則必須張貼該證明於明顯處，供消費者參考。

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