醫療常識★春天養肝,多吃甜、少吃酸

春天是調理身體的最佳時機,趕快來看看春天怎麼養生!新營醫院中醫科主任何裕鈞建議大家,著重養肝健脾,最好少吃梅子、檸檬等酸味食物,以免損傷肝脾,應該多吃帶有甜味的食物,有助於養肝顧脾,大家記住哦!
春天養肝,多吃甜 少吃酸
春暖花開的季節,不僅萬物生氣蓬勃,人體五臟活動也旺盛起來,衛福部新營醫院中醫科主任何裕鈞指出,因應季節不同、養生方式也有差異,春天養生著重養肝,應少吃酸味食物、多吃甜味食物,同時不妨自己DIY養肝茶,隨時可以飲用保健。

《自己煮養肝茶》
何裕鈞主任指出,春天陽氣上升,是調理身體的最佳時機,飲食方面著重養肝健脾,最好少吃梅子、檸檬等酸味食物,以免因肝氣太過,損傷脾氣、影響消化系統,而應多吃甜味食物,如百合蓮子湯、紅棗桂圓湯等,有助於養肝顧脾

何醫師表示,除了調節日常飲食,還可自己動手煮養肝茶,全家都能喝,白鶴靈芝草、柴胡各20公克、茵陳、陳皮、丹參、黃耆、甘草各10公克、鬱金、山楂、薄荷各5公克及紅棗10顆,用棉布包裝後,放入1000~1500C.C的水,煮沸後轉小火、再煮20分鐘關火,放涼即可飲用。

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春天養肝,多吃甜 少吃酸
《熬夜會耗損肝氣》
他指出,白鶴靈芝草、柴胡、茵陳、薄荷、丹參、鬱金、山楂等,都可疏理肝氣、清肝利膽、活血化瘀;陳皮、黃耆、紅棗、甘草則可補益脾氣,民眾不妨試試。

何醫師表示,熬夜或飲酒過度則會耗損肝氣;保持心境平和,否則肝氣鬱結化火、暴怒傷肝;春天早晚溫差大,衣著應時增減,可預防風寒;每天起床後,穿著輕便衣物緩步行走、反覆進行腹式呼吸36次,也是春天養生之道。

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