圖片來源：資料圖庫
冷凍湯圓煮的時間較長，"
可以先將冷凍湯圓拿出來，
在室溫下放著，
等水燒開再下鍋，
等湯圓浮起來，就馬上加一次冷水
再次浮起來時就能吃了！
千萬別在鍋裡煮太久，不然會糊掉，
想要更好吃的話，還可以將湯和湯圓分開煮，
湯只要水中加一點糖就好了，
若沒解凍就直接放進水裡，就會外熟內生，
口感就差很多了！
本文自撰
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