健康養身★生水不可以蒸食物?!家醫師解密,關於與水相關的2個迷思

生水不可以蒸食物?!家醫師解密,關於與水相關的2個迷思

撰文/春霓、圖片來源/shutterstock

生水不可以蒸食物?!家醫師解密,關於與水相關的2個迷思

乍暖還寒的春天,天氣總是多變。有時是潮濕的雨天、有時又是豔陽高照的大晴天,忽冷忽熱,除了容易生病感冒外,家中更飄出了陣陣霉味,洗完澡的浴室,好像永遠也乾不了。

怎麼辦,再這樣下去,會不會得風濕病啊?



迷思1:環境潮濕,易得風濕病

生水不可以蒸食物?!家醫師解密,關於與水相關的2個迷思

許多人解讀:變天所引起的身體痠痛,就是「風濕」,故家中環境若是太潮濕,就會生病、身體不舒服。

臺北市立聯合醫院忠孝院區家醫科主治醫師許良豪表示,大家常聽見的類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等,主要的患病原因取決於基因、遺傳以及人體的免疫系統,與天氣潮濕並沒有關聯。

那麼,不穩定的天氣所造成的身體痠痛,原因為何呢?

許良豪醫師說明,通常痠痛的部位,多為年輕時受過傷,當時或許復健沒做好、傷口沒有痊癒,促使血液循環不良,容易再次受傷、產生沾黏,而這些部位適應環境變化的能力較差,故較會出現痠痛、疼痛的情形。

 

迷思2:生水不可以蒸食物

生水不可以蒸食物?!家醫師解密,關於與水相關的2個迷思

居家生活中,時常會需要用電鍋蒸食物,例如包子、饅頭等。這時候,加入鍋內的水,倒入生水或煮沸過的白開水是否有差別?使用生水對身體就會不好嗎?

許良豪醫師說明,根據林口長庚醫院已故毒物科主任林杰樑的研究報告指出,電鍋蒸食物,用生水或開水並無太大的差別,唯一需要注意的是生水含有氯,可以因為烹煮的時間長一點而蒸發。

說到這裡,您是否好奇,照這樣看起來,水龍頭打開的水能直接喝嗎?

許良豪醫師解釋,雖然生水裡面含有氯,但由於是溶於液體且餘氯低,對人體並無危害,除非為氣體,直接吸入人體,或與皮膚接觸才會有不良反應。另外,事實上臺灣的自來水皆可直接飲用,可是無法確定水管線或水塔是否乾淨,最好還是煮開再飲用比較安全,若真的想直接喝,也可裝設淨水器,將重金屬、碳酸鈣等物質過濾再飲用。

 

潮濕對健康的影響

講到潮濕,當然就會想到發霉。許良豪醫師提醒,浴室是非常容易潮濕的地方,加上現在天氣不穩定,更有機會滋生黴菌,醫學研究發現,霉斑若沒清除掉,因水蒸氣揮發會攜帶「孢子」至空氣中,若從上呼吸道吸入,長時間下來會危害肺部,嚴重的話更會引起肺炎,本身是敏感性體質、患有氣喘者,更要特別注意。

 

【延伸閱讀】

中醫解密:感冒傷口更痠痛?

不良習慣,讓你未老就先痛!

 

【更多精彩內容請上《退休好幸福》&《退休好幸福粉絲團》未經授權,請勿轉載】

相關推薦

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)53歲林女士,3年前痛失愛子,她決定把兒子生回來,醫師採取子宮回春術,搭配借卵試管嬰兒技術,讓她成功懷孕。去年6月,林女士順利生下一對龍鳳胎。她說:「感謝醫師,給自己再當一次媽媽的機會。」再次求子成功的林女士說,儘管懷胎十月過程相當辛苦,幸好有丈夫及2個女孩陪伴,加上每...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)產後婦女注意!產後子宮頸口會外翻,罹患子宮頸癌風險是一般人的6倍之多。醫師指出,產後子宮頸口曝露,會增加病毒感染機率,尤其感染致癌性的人類乳突病毒HPV第16型,建議產婦生產完半年內,完成三劑HPV疫苗接種,是第一線預防方式。根據民國100年癌症登記及101年死亡統計資...

閱讀詳情 »

為什麼有人說氣血不足活不久?!因為氣血是中醫指人體內氣和血的統稱。中醫學認為氣與血各有其不同作用而又相互依存,以營養臟器組織,維持生命活動。氣的作用主要是溫養機體和抵禦外邪的入侵,同時參與臟腑功能的新陳代謝。而血盛則神清氣爽、思維敏捷。血不足則精神恍惚、心悸不安。對女人來說,氣血更是一定要足夠!! ...

閱讀詳情 »

有時舌頭上會起小水泡,透明的,小小的,有時還會破掉,舌頭上會出現凹凸的小傷口,很痛,而且還影響食慾,恢復的時間很慢,不小心碰到牙齒又壞了,很是苦惱。要如何解決呢?步驟/方法:1.口腔內起小水泡,大多數是因為體內缺乏維生素B所引起的,所以,水泡剛出現時,患者可以選擇服用少量的維生素B,這樣可以達到緩...

閱讀詳情 »

Facebook留言