健康養身★生酮飲食雖可降血糖 卻隱藏一些危機…

生酮飲食雖可降血糖 卻隱藏一些危機 hellip;

(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)

近來網路瘋傳一段影片,影片製作者宣稱自己父親進行生酮(低醣)飲食,之後血糖值大幅下降。衛生福利部雙和醫院新陳代謝科主任謝安慈指出,碳水化合物為葡萄糖主要來源,而大腦運作最需要的,就是葡萄糖,降低碳水化合物攝取量雖然可以讓血糖下降,但卻會造成身體負擔,第一型糖尿病患者或部分第二型糖尿病患者若進行生酮飲食,更是危險。

碳水化合物攝取量要足夠 才能供應身體所需
網路影片宣稱,進行生酮飲食時,碳水化合物攝取量需要降到熱量總攝取量5%。謝安慈主任指出,一般建議碳水化合物攝取量需占熱量總攝取量近50%,才能供應身體所需,脂肪攝取量占30%-35%,蛋白質攝取量則占15%-20%。

部分糖尿病族群 不宜採用生酮飲食
謝安慈主任分析,當碳水化合物攝取量減少,血糖自然會下降,而胰島素分泌也減少,人自然會瘦。但對於大腦、身體來說,運用葡萄糖是最有效率的方式,當身體碳水化合物攝取量不足,只好分解脂肪,以供應身體所需,脂肪分解會產生酮體,

謝安慈主任進一步解釋,第一型糖尿病人每天需要注射胰島素,當碳水化合物攝取量過低,若不注射胰島素,就會發生酮酸中毒,若照常注射胰島素則可能發生低血糖;第二型糖尿病人本身仍會分泌胰島素,但如果碳水化合物攝取量過低,胰島素分泌相對會減少,同樣可能增加酮酸中毒風險。因此並不建議這些族群進行生酮飲食。

小孩、年長者 需要特別注意營養均衡
謝安慈主任提醒,對於糖尿病患者來說,吃東西時,不只熱量要足夠,營養也要均衡,身體整體健康,才比較不會受影響。

美國杜克大學生活型態醫學中心主任艾瑞克‧威斯曼在接受美國〈時代〉雜誌(Time)訪問時也提醒,如果是年輕、健康成年人想採用生酮飲食,多半沒有太大問題,只是在執行生酮飲食時,短時間內可能出現口氣難聞、便祕,或出現一些類似流感症狀。但如果是年長者、小孩,可能就會對營養攝取、健康造成「巨大衝擊」。如果想要嘗試這種飲食法,建議在醫師、營養師監督下進行,較為安全。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews


資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34127
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

不少人以為運動一定要大量流汗才有減肥效果,甚至以為運動後一小時內進食會變胖;醫師表示,這些都是錯誤觀念。其實運動後,可先吃點麵包補充能量,只要不暴飲暴食即可。美兆健康管理機構最近對會員進行調查,院長朱大維發現,會員最大迷思是,多數人以為流汗才有減肥效果,導致有人在身上包裹保鮮膜運動,雖可大量流汗,體...

閱讀詳情 »

肌肉產生乳酸的機制,是讓我們身體運動不要過於激烈,但是也會限制運動員的成績,無法再突破。想要跑步的成績更好,祗有設法提高酸值的門檻。 乳酸門檻值 激烈運動之後,肌肉會累積乳酸,當乳酸濃度達到一定程度之後,我們身體的動作會減緩,以便讓身體有時間去化解掉。這個乳酸值就稱之為乳酸門檻值。 每一位選手的乳...

閱讀詳情 »

牙齦與牙齒連接處,有0.2mm的縫隙,也就是牙周病的肇因點.....一般人最常用的刷牙方式即在a光滑表面區不斷來回做大範圍長距離刷洗此種刷牙方式往往漏掉預防牙周病最重要的齒頸牙肉區使牙菌斑繼續殘留而持續破壞牙周組織另外有些人曾聽過牙醫師說要刷牙肉旁邊的b齒頸牙肉區可是卻仍然做長距離快速且用力的刷洗如...

閱讀詳情 »

咳嗽不是什麼大病,但是咳起來面紅耳赤、渾身不舒暢∼針對症狀選擇全天然的熱飲,小小1杯,咳嗽快快好!1.熱咳感冒了∼咳嗽、頭痛、流鼻水通通來襲,快派出桑葉菊花甘蔗汁打敗它!怎麼分辨你是熱咳∼ 有所有常見的感冒症狀,多痰呈黃色黏稠狀,容易感到口舌乾燥、喉嚨疼痛,身體發熱...

閱讀詳情 »

Facebook留言