如何擁有一頭強韌、烏黑秀髮，是許多人夢寐以求的事！而近來坊間就盛傳：「有國外研究指出，用洗米水洗頭，不僅省錢、環保；洗米水中豐富的澱粉更有延緩白頭髮、防掉髮、潤絲的作用，尤其是發酵後效果更好。」引發不少婆婆媽媽注目。但洗米水真有這麼神奇的效果嗎？且聽皮膚科醫師怎麼說！
洗米水洗頭省錢又護髮？醫師分析給你聽
皮膚科醫師趙昭明表示，在討論洗米水洗頭，到底對維護頭髮、頭皮健康，有沒有幫助前，不妨先來分析洗米水的組成成分究竟為何。其實，洗米水中的成分除了根據稻米品種的不同會略有差異，多半含有的大多是微量的生物素、胺基酸、澱粉、酵素、維生素等沉澱物。
但值得注意的是，雖然胺基酸、生物素成分確實是人體毛髮組成的必要元素，但洗米水中的含量卻是少之又少。再加上，上述營養素在未經過萃取、提煉的情況下分子量偏大，頭皮也難以吸收。故在學理上，洗米水洗頭的方式對於改善毛囊中的黑色素細胞活化、再生效果相當有限。
民眾洗米的主要目的，是在於去除沾附於白米表面上的髒污。換言之，民眾自然也難以確保洗米水是否乾淨、有無混合其他髒污；且自行發酵洗米水更有發霉、滋生細菌的疑慮。
發酵洗米水更優？當心越洗越糟糕，反釀頭皮、毛囊感染
更何況民眾洗米的主要目的，是在於去除沾附於白米表面上的髒污。換言之，民眾自然也難以確保洗米水是否乾淨、有無混合其他髒污；且自行發酵洗米水更有發霉、滋生細菌的疑慮。
若民眾在皮膚有傷口、脆弱敏感的情況下貿然使用洗米水洗頭，恐因此刺激毛囊、頭皮，造成接觸性皮膚炎，甚至不慎增加皮膚感染發生的風險。
若民眾在皮膚有傷口、脆弱敏感的情況下貿然使用，恐因此刺激毛囊、頭皮，造成接觸性皮膚炎，甚至不慎增加皮膚感染發生的風險。所以站在皮膚科醫師角度，不建議民眾任意嘗試。
防曬漏了頭皮 小心不明原因掉髮找上你
趙昭明醫師強調，臨床上造成掉髮、頭皮問題的主因其實有很多，除了年齡、老化因素外，經常熬夜、嗜吃甜食、辛辣、油炸食物，以及頭皮清潔不當，造成毛囊阻塞污物，抑或是未做好防曬，導致頭皮曬傷、受損也都會誘發掉髮、頭皮不適的發生。
趙昭明醫師分享，今年夏天臨床門診就發現，有高達2成左右的民眾因不明原因的掉髮，前來門診求診，結果經看診、詢問後發現，導致他們大量掉髮的關鍵，就在於頭皮曬傷、損害毛囊所引起。經過衛教外出配戴帽子遮陽、加強頭皮防曬的重要性後，掉髮問題皆得到緩解。
【皮膚科醫師小叮嚀】：
民眾若想要擁有烏黑、強韌秀髮，趙昭明醫師建議，首要根本仍在於做好頭皮清潔防曬。同時，養成均衡飲食的習慣，並選擇富含多種人體必須胺基酸的高生物價蛋白質食物，例如，動物性蛋白質或黃豆製品；避免熬夜、抽菸、飲酒，並減少辛辣、刺激食物的攝取，就是輕鬆擁有美麗秀髮的關鍵。
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/302/61479)
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