醫療常識★秋分的當令食材

秋分的當令食材

秋分通常落在國曆9月22日至24日之間,這天南北半球的晝夜均分,且代表秋天已過了一半,故稱為秋分;通常在秋分之後天氣就會漸漸轉涼,迎接冬天的到來。

 

秋分的當令食材

 

秋分,是秋天的第四個節氣,代表秋天已正式過了一半。秋分節氣有三大指標,第一「雷聲始收」,代表秋分後不會再聽到轟隆隆的雷聲;第二「蟄蟲坯戶」,代表春天出來的小蟲開始重新春鑽回土裡;第三「水始涸」,代表水氣不像以往那樣充沛,感覺空氣越來越乾燥。

 

【農業】

北部:柿子、胡椒、馬鈴薯、韭菜、白菜、胡蘿蔔

中部:胡蘿蔔、牛蒡、甘藷、大蔥、蕪菁、茄子

南部:西瓜、苦瓜、蘿蔔、花椰菜、萵苣

 

【漁獲】

淡水:烏格魚

安平:鰮魚

澎湖:鰮魚

西部馬加魚、白腹鰆、土魠春

東北部:小卷、旗魚、沙魚、蝦、黑旗魚

 

圖文創作:健談

資料來源:行政院農委會食農教育教學資源平台 

 

延伸閱讀:

【秋天該如何養生】 http://www.havemary.com/article.php?id=3259

【秋分的養生之道】 http://www.havemary.com/article.php?id=3765

 

如果有任何問題,歡迎來信指教,感蝦哩

 

 

喜歡健談,可以給我們一個讚,

比喜歡更喜歡,可以按下分享,

超喜歡健談,請告訴親朋好友。

健談 havemary.com 用健康漫畫方式,帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病,讓大家一起漫漫健康~想看每日最新健康資訊嗎?請上健談粉絲團:https://www.facebook.com/havemary
秋分的當令食材

相關推薦

(示意圖,翻攝自網路) 網友在批踢踢西斯版發文,寫下自己「結紮經驗」,但過程生不如死,還發生睪丸裡動脈破裂大出血的慘痛事件,讓他直嘆:「勸各位保險套很便宜,真的別拿自己的睪丸開玩笑!!!」 原文如下: 事情結束到現在也差不多兩個月了....每次想起來都還會隱隱作痛呢!!! 本魯已是兩個孩子的爸了,...

閱讀詳情 »

最近這一系列照片在網路上超級爆紅呀!在醫院手術室裡,一名小女童正坐在醫生腿上哭泣。 原來這名2歲小女童即將進行心臟手術,但這手術聽起來…不光是小女孩會害怕,就連大人也都承受不了吧! 於是她便害怕地一直哭,嬌小的身體也不停地顫抖著。 於是醫生便抱著她坐下來,打開手機陪著她一起看有趣的影片...

閱讀詳情 »

室內及公共場所禁菸的政策已實施7年,國健署調查顯示室內及禁菸的公共場所二手菸暴露率都已大幅下降,不過室外二手菸的暴露率卻明顯攀升,像是在騎樓或是在馬路上抽菸都會影響到他人吸入二手菸。但除了二手菸外,原來還有「三手菸」比二手菸更毒!您知道什麼是「三手菸」嗎?Pollster波仕特線上市調網因此針對1,...

閱讀詳情 »

原本跟母親一樣高的潘蘭雲現在矮了一大截 在武俠小說裡,「縮骨功」是一種神秘的武林絕學。而今,來自江西武寧縣的25歲少女潘蘭雲在半年內矮了13釐米,身高從1米6縮減至1米47,體重減輕14公斤,年輕的面容變得蒼老。原來,潘蘭雲因患罕見病「退縮人綜合徵」致身體「逆生長」。 2010年4月,20歲的潘蘭...

閱讀詳情 »

Facebook留言