健康養身★紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

1.紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮髮油和辣素,能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。

  大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

2.紅棗+海蟹:容易患寒熱病

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  海蟹與大棗相剋,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

3.大棗+動物肝臟:破壞維生素

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

4.紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  紅棗性平,能滋補脾胃,益氣​​養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

5.紅棗+鯰魚:導致頭髮脫落

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。

6.紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  銀魚的營養價值極高,具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(幹)同食,否則會令人腰腹作痛。

7.紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  吃棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。

8.紅棗+玄參:功能相剋

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。

9.紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。

10.紅棗+黃瓜、蘿蔔:破壞維生素

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

11.紅棗+海鮮:腰腹疼痛 

紅棗千萬別和這些食物一起吃 小心中毒!紅棗相剋食物真相

  紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮

來源:微信

相關推薦

【健康醫療網/記者曾正豪報導】中山醫學大學精神科教授賴德仁教授和亞洲大學心理系講座教授兼副校長柯慧貞教授共同主持的“社會安全網跨域專家論壇”,主要是因應「化危機為轉機:如何不讓鐵警李承翰枉死?」事件,透過MSTeams,由各專家們及精神康復代表作跨領域視訊討論,共同提供寶貴意見及未來努力的方向。因思...

閱讀詳情 »

【NOW健康 陳敬哲/台北報導】2018年10月衛福部將《再生醫療製劑管理條例》送進行政院,相關生技產業都引頸期盼,希望能儘速在立法院3讀通過,台灣能開啟再生醫療時代,但該法在立法院無法獲得共識,上個會期結束未能3讀,衛福部食藥署已重新將修正法案再次送到行政院,希望能儘速提至立法院交付3讀。 食藥署...

閱讀詳情 »

【健康醫療網/記者林怡亭報導】疫情期間,不能到遊樂園、不能參加大型活動,你和家裡的孩子,是否看電視、看電腦、玩手機的時間也變長了呢?無形中使得眼睛負擔越來越大。然而,依據國健署2017年統計,臺灣的小一學童已有20%患有近視,到了小六近視比例竟高達7成,這麼小就得到近視,長大之後成為高度近視的機率就...

閱讀詳情 »

【NOW健康 陳盈臻/新竹報導】1位年僅22歲的男性日前因為慢性咳嗽到住家附近的地區醫院就診,經過影像檢查後,轉診台大醫院新竹分院胸腔科就醫,經過醫師詳細問診之下,發現這位年輕男性的吸菸史已長達10年,菸量幾乎每天1包,持續乾咳了1個月但沒有痰、發燒或呼吸困難,但是有拉肚子,1個月內體重就減輕了2公...

閱讀詳情 »

Facebook留言