健康養身★維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

撰文/林玫妮、圖片來源/shutterstock

維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

維生素D在人體扮演著重要的角色,可以調節免疫系統、促進鈣磷的平衡、強健骨骼與牙齒,是人體不可或缺的營養素。

雖然,目前仍未有完整的醫學證實,證明維生素D能夠治癒疾病,但可確定的是,它與我們身體的健康息息相關。只是,一天又應該攝取多少?如果攝取太多,是否會有副作用呢?

 

每日1000個國際單位

維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

臺北市立聯合醫藥藥師黎嘉欣解釋,根據食藥署國人膳食營養顯示的攝取量(dietary reference intakes),針對維生素D的建議,19至50歲的國人每天攝取200個國際單位,未滿1歲或50歲以上,一天400個國際單位,65歲以上的銀髮族朋友,所需要的量就更大,建議一天攝取800至1000國際單位的維生素D。不過由於「D」屬於脂溶性,所以在體內不宜過量,臺灣定的標準為每日不宜超過2000IU(50ug),已100個單位為優先。

依據臺灣幾次的調查,國人平均血中維生素D代謝物的含量偏低,有維生素D攝取不足的現象,這樣普遍維生素D不足的現象是值得大家注意與警覺的。黎嘉欣藥師指出,90%的維生素D可透過日曬生成,建議還是要多曬太陽,幫助骨本的儲存避免骨質疏鬆,在炎熱的夏天裡,建議利用早上10點之前或傍晚陽光不是那麼強的時候,到戶外享受日光浴。

註:維生素D(1IU)=0.025微克;1000微克=1毫克

 

定期檢查與適時補充

維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

黎嘉欣藥師說明,當人體缺乏維生素D時,可能會造成繼發型副甲狀腺功能亢進,或是造成骨軟化、骨痛、骨鬆,嚴重的話甚至會導致骨折。因此,建議45歲以後定期篩檢體內維生素D的數值是否符合於標準之內。

富含維生素D的食物,如深綠色蔬菜、木瓜、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚肝油、牛奶、沙丁魚、鯖魚等等,另外像保健用的魚肝油,是很好的動物性維生素D3來源,再搭配均衡的飲食、適時日曬,即可正確的補充。

最後,黎嘉欣藥師也提醒,近來許多人對維生素D的妙用廣為宣傳,但如果服用太多則有產生中毒的可能:急性中毒的症狀是由於高鈣血症,包括混亂,多尿,多飲,厭食,嘔吐和肌肉無力;慢性中毒可能導致腎鈣質沉積,骨骼脫礦質和疼痛等副作用。雖然和攝取的量與時間長短有關,但也不要貿然嘗試。

★小提醒:維生素D可能和某些藥物產生交互作用,像是併服抗癲癇藥物如Phenobarbital,phenytoin會促進維生素D的代謝,降低鈣質的吸收;併服Digoxin可能會造成血鈣升高,增加中毒的機率,因此若有用藥疑問可諮詢醫師或藥師。

各種食物分量IU對照

維生素D不足,小心骨痛骨折!「這些食物」都含有豐富的維生素D,如何定期檢查與適時補充?

參考資料:U.S. Department of Health & Human Services(National Institutes of Health)

 

【延伸閱讀】

乾香菇入菜,維生素D更加倍?

隱性飢餓?吃維他命就對了?

 

【更多精彩內容請上《退休好幸福》&《退休好幸福粉絲團》未經授權,請勿轉載】

相關推薦

(健康醫療網/記者田柏升報導)物理巨人史蒂芬霍金的辭世震驚全球,他是活了最久的漸凍人。不管從上下肢或咽喉發病,漸凍人發病後期全身都會受到影響退化,藥物僅能延緩病程,無法完全治癒。物理巨人霍金辭世 ALS比例男多於女史蒂芬霍金因為漸凍症被醫生宣判只剩2年生命,最後卻活了55年,堪稱醫療奇蹟。2014年...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者郭庚儒報導)嚴重皮膚藥物過敏會造成全身皮膚潰爛,引發敗血症恐致死。國內最新研究發現,使用生物製劑治療,可有效降低史帝文生-強生症候群及毒性表皮溶解症的死亡率達5成,成果已刊登於國際知名期刊《臨床研究期刊》。嚴重皮膚藥物過敏 占藥害救濟給付6成根據台灣藥害救濟給付案件統計資料顯示,1...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者林怡亭報導)由於科技的進步,帶給人類更便捷的生活,但卻也造成許多傷害!現代人的生活已脫離不了3C產品,滑臉書、回覆Line或Email,使得眼睛承受很大的負擔。根據衛福部統計,近十年來,40歲至50歲白內障就診人數增5成。白內障治療得要置換人工水晶體,來搶救視力;然而,眼科醫師卻發...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者關嘉慶報導)根據衛福部統計,大腸癌的發生率首度負成長,顯示國健署癌症篩檢政策有其成效;此外,則是六十歲以上年紀,是大腸癌主要發生年齡,並且是在六十七歲達到高峰,由於越是年長者發現罹患大腸癌,往往多是生長在大腸左側,值得年長者多加警愓!六十歲以後罹患大腸癌 比較靠近肛門直腸癌症希望基...

閱讀詳情 »

Facebook留言