醫療常識★茄紅素的好處|天然食材 番茄篇2

茄紅素的好處|天然食材 番茄篇2

茄紅素是很好的營養素成分,根據研究發現茄紅素有抗癌、抗老化的效果,適合全家食用。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,茄紅素有很好的抗氧化作用,可清除體內的自由基,避免細胞受到傷害,因此對於抗老、抗癌都有相當程度的幫助!然而,在食用上建議煮熟後食用,對人體吸收效果更好喔!

 

茄紅素的好處|天然食材 番茄篇2

 

紅極一時的茄紅素,被視為有抗老、抗癌的營養價值!研究發現,持續補充茄紅素,對身體的好處多多,包括:

 

1. 消除對人體有害的自由基,防止細胞受到傷害

2. 降低心血管疾病發生率

3. 抵抗紫外線傷害皮膚

4. 抑制組織癌化,降低癌症發生率

5. 有助活化精子活性,以提升男性生育力

6. 降低菸與酒對身體的傷害 

 

廖嘉音營養師提醒,茄紅素對身體的保健效果需持續穩定的補充,建議可從番茄、木瓜、芒果、胡蘿蔔等食材中適量攝取,但若有慢性疾病還是要遵從醫師或營養師的建議量食用!此外,茄紅素屬於脂溶性營養素,建議可與少量油脂一併烹調,可讓茄紅素更容易被身體吸收喔!

 

圖文創作:健談

專家諮詢:高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

 

延伸閱讀:

【富含茄紅素的食物】 http://www.havemary.com/article.php?id=2371

【番茄的營養價值】 http://www.havemary.com/article.php?id=3597

 

如果有任何問題,歡迎來信指教,感蝦哩

 

 

喜歡健談,可以給我們一個讚,

比喜歡更喜歡,可以按下分享,

超喜歡健談,請告訴親朋好友。

健談 havemary.com 用健康漫畫方式,帶你簡單瞭解正確健康概念與疾病,讓大家一起漫漫健康~想看每日最新健康資訊嗎?請上健談粉絲團:https://www.facebook.com/havemary
茄紅素的好處|天然食材 番茄篇2

相關推薦

四物湯主要的功能是調血補血,若在生理期間飲用,可能會導致經血量過多,甚至經期延長,所以不可以在生理期間飲用,因此正確答案是C. 生理期過後才能喝,你答對了嗎!?  圖文創作:健談專家諮詢:中西醫師 陳至奐醫師 延伸閱讀:【四物湯該什麼時候喝】 http://www.havemary.com/arti...

閱讀詳情 »

清明節後,這個慎喝! 甘蔗營養價值高,水多汁甜,備受人們喜愛。作為一名甘粉,甘蔗無疑是最棒的一種水果。可是你造嗎?民間有這麼一個說法,那就是“清明蔗毒過蛇”,意思就是清明後的甘蔗那簡直是比毒蛇還要毒蛇。聽起來是不是非常的嚇人,這究竟是為什麼呢?一起來看看吧。 幾乎每年的春天尤...

閱讀詳情 »

    血管攜帶著血液循環全身,運送了養分、廢棄物、血球、激素….等,它的功能正常與否直接影響了我們全身的健康,像是動脈硬化或冠心病等。人體內的血管看似薄薄的,但其實是由一層到數層的細胞疊在一起所形成,並且各有各的功能,例如:支撐、彈性、收縮、分泌…...

閱讀詳情 »

感謝肺腺癌提醒我該慢活了  文:陳佩琪 台北市長柯文哲妻子陳佩琪因發言風格犀利直接,被封為「犀利人妻」。其實這位犀利人妻也有心軟脆弱的一面,「柯文哲」跟「肺腺癌」就是讓她最容易眼眶泛紅的話題。 陳佩琪說,剛罹患肺腺癌時很沮喪,但後來很感謝肺腺癌,是身體在提醒她,「該改變生活形態了」。台灣選...

閱讀詳情 »

Facebook留言