俗話說「小酒怡情，大酒傷身」，可見大家認為「適度喝酒」是有利健康的，但事實真的如此嗎？過去有許多人表示，每天小酌1至2杯酒可以保護心血管的健康，不過，現在有個新的研究指出，即使每天只喝適量的酒，對身體健康不但沒有幫助，還會增加發生中風的機率，研究刊登在《刺絡針雜誌》（Lancet）。
這項研究是由英國的牛津大學和中國的北京大學，以及中國醫學科學院所共同執行，對50萬名中國人進行研究追蹤10年，發現適度飲酒，也就是每天最多2杯酒，就會使中風的風險增加約10%至15%，每天若喝4杯酒的話，中風風險將增加至35%，同時也略微增加了高血壓的風險。
研究結果挑戰了適度飲酒可以提供身體健康好處的理論。根據美國聯合通訊社的報導，英國牛津大學醫學統計及流行病學教授理Richard Peto表示，酒精有一些神奇的保護性的修復，但並沒有特別的科學依據。因此，為了健康著想，酒還是少碰為妙。
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