健康養身★都是迷思！5種你「為了健康花大錢買」卻根本騙慘你的食品。#5你還要再被「這種即沖燕麥」騙多久？

▲以為很健康，殊不知......（source: 左：businessinsider / 右：brightside）

 

大家好我是云編～

現代人講求健康，許多食物商也會推出一些主打「健康」的食品，不外乎是強調低脂高纖、營養豐富等等，雖然有些食物的確是比較健康，但你知道很多你以為很健康的食物，根本就在欺騙你的感情嗎？！快來看看brightside的整理，不要再傻傻騙自己會愈吃愈健康！

 

#1 香蕉片。雖然市售的香蕉片中所含的營養素幾乎跟香蕉一樣，不過它們都會加上大量的糖以及油炸，所以就不那麼健康了。你可以自己把香蕉切片後放進烤箱烤，自製香蕉片！（source: brightside，以下同）

 

#2 無麩質食物。近年來無麩質食物愈來愈夯，不過其實麩質就是穀類中有的一種蛋白質，並不是什麼不好的東西，大約只有1%對麩質過敏的人需要避免，一般人根本不需要特別吃無麩質食物！

 

#3 果乾。跟香蕉乾類似，果乾本身也是健康的，只是為了保存跟增色，市售果乾都會加殺真菌劑跟二氧化硫。罐裝水果也不好，因為裡面都用太多糖了。如果很想吃果乾，你也可以在家自製！

 

#4 優格。市售的優格大多都含有太多糖、太少蛋白質，只是因為味道跟口感，讓你以為你是在吃「輕食」。要買優格的話最好買每份含10g以下糖分、6g以上蛋白質的，或乾脆買希臘式優格回家自製。

 

#5 即沖式燕麥。燕麥很健康沒錯，但那種你只需要煮2-3分鐘的燕麥就不是那麼一回事。燕麥片愈小，升糖指數愈高，卡路里也愈高，而那種加了糖的燕麥就更糟糕了。要煮燕麥的話最好選擇那種大片的燕麥！

 

 

文章來源：brightside，編輯整理