健康養身★酷夏炎熱難耐 消暑食材報你知

酷夏炎熱難耐 消暑食材報你知

(健康醫療網/編輯部整理)

入夏以來台北地區像一大悶燒鍋,加上位處盆地熱氣散不出,連日溫度飆破38度,在炎熱環境下,鑄鐵師傅、廚師及烘培工作的等在外工作的族群,有哪些方法可以消暑解熱呢?

4類食材清熱利水 補充能量恢復疲勞

衛生福利部臺北醫院中醫科主任陳明珠表示,所謂「吃補」是配合節氣以當季食物補充營養,如夏季取材溫潤涼性食物的「涼補」,就是透過食用性味不過度溫燥熱性的食物藥材,提升身體的方式,並藉此提昇元氣、改善體內寒熱溫涼性質的不平衡。夏季食用當令且具清熱退火的絲瓜、冬瓜、苦瓜、百合、高麗菜、地瓜葉、黑木耳等,不但有助清熱利水、快速補充能量恢復疲勞:

1、有助清心火

椰子水、絲瓜、冬瓜、苦瓜。

2有助造血及穩定神經

百合、薏苡仁、高麗菜、茼蒿、地瓜葉、波菜、莧菜、紅莧菜、黑木耳、海藻各自富含多種礦物質及維生素。

3快速補充能量恢復疲勞

大小黃瓜、哈密瓜…等,富含維他命及纖維素與多醣的多種瓜果類。

4滋養效果極佳

雞肉、深海魚肉、蝦蟹貝類等富含低脂肉類的優質蛋白。

應依照每人身體狀態進補

陳明珠主任提醒,易腹瀉者、潰瘍性胃病忌用或少用性涼冷的食材;易抽筋者應少服用利小便的食物;線至蛋白質攝取者也應減少食用高蛋白質類海洋性肉類。「吃補」是為了提升健康,別誤把「進補」當做主要治療方式。若要進行涼補,應視個人身體情況取決食物或藥物作補,每個人身體狀態不同,簽完別依樣畫葫蘆,進補的頻率也應視個人情況調整,補過頭也會容易造成身體負擔。(文章授權提供/優活健康網)

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews



資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34595
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

(圖文皆轉自今日頭條) 女性陰道越來越鬆弛的4大原因 1、40歲以上中老年女性 陰道自然老化,卵巢功能逐漸減退,雌激素量減少,使肌肉張力下降,黏膜萎縮,陰道鬆弛、乾澀,缺少彈性。 2、生產過的女性 女性從懷孕到分娩,陰道最大擴張到幾百倍,特別是自然分娩的產傷、中期引產的陰道損傷、多次分娩,陰道彈力...

閱讀詳情 »

  王先生最近不停的打噴嚏、流鼻涕、嚴重脫發,他感覺很奇怪:“自己是不熬夜、生活習慣非常好的人,為什麼身體這麼差?”醫生會診後,結論讓他驚呆了,原因居然是因為他三年來每天早上都要喝一杯涼開水。 (圖文皆轉自今日頭條) 早起喝一杯水,可能是很多人都覺得是有利於身體健康...

閱讀詳情 »

(圖文皆轉自今日頭條,下同) 告訴你個不幸的消息!成年人的減肥,只能改變脂肪體積,不能改變脂肪數量。 布魯斯·布石赫茲是加利福利亞州勞倫斯·利弗莫爾國家實驗室的化學家,他向人們揭示了肥胖之謎:人體中的脂肪細胞數量在20歲之後就不會再有任何變化。這也就是說,如果你在年輕的...

閱讀詳情 »

艾草,也叫艾蒿、香艾。民諺說:「清明插柳,端午插艾。」每至端午節之際,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。 (圖片擷取自愛微幫)   1 艾草具有的功效 1.艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕頭,還有安眠助睡解乏的功效。 2.艾草葉熬汁,然後稀釋兌水沐浴,可除身上長的小紅疙瘩。 3....

閱讀詳情 »

Facebook留言