健康養身★酷夏炎熱難耐 消暑食材報你知

酷夏炎熱難耐 消暑食材報你知

(健康醫療網/編輯部整理)

入夏以來台北地區像一大悶燒鍋,加上位處盆地熱氣散不出,連日溫度飆破38度,在炎熱環境下,鑄鐵師傅、廚師及烘培工作的等在外工作的族群,有哪些方法可以消暑解熱呢?

4類食材清熱利水 補充能量恢復疲勞

衛生福利部臺北醫院中醫科主任陳明珠表示,所謂「吃補」是配合節氣以當季食物補充營養,如夏季取材溫潤涼性食物的「涼補」,就是透過食用性味不過度溫燥熱性的食物藥材,提升身體的方式,並藉此提昇元氣、改善體內寒熱溫涼性質的不平衡。夏季食用當令且具清熱退火的絲瓜、冬瓜、苦瓜、百合、高麗菜、地瓜葉、黑木耳等,不但有助清熱利水、快速補充能量恢復疲勞:

1、有助清心火

椰子水、絲瓜、冬瓜、苦瓜。

2有助造血及穩定神經

百合、薏苡仁、高麗菜、茼蒿、地瓜葉、波菜、莧菜、紅莧菜、黑木耳、海藻各自富含多種礦物質及維生素。

3快速補充能量恢復疲勞

大小黃瓜、哈密瓜…等,富含維他命及纖維素與多醣的多種瓜果類。

4滋養效果極佳

雞肉、深海魚肉、蝦蟹貝類等富含低脂肉類的優質蛋白。

應依照每人身體狀態進補

陳明珠主任提醒,易腹瀉者、潰瘍性胃病忌用或少用性涼冷的食材;易抽筋者應少服用利小便的食物;線至蛋白質攝取者也應減少食用高蛋白質類海洋性肉類。「吃補」是為了提升健康,別誤把「進補」當做主要治療方式。若要進行涼補,應視個人身體情況取決食物或藥物作補,每個人身體狀態不同,簽完別依樣畫葫蘆,進補的頻率也應視個人情況調整,補過頭也會容易造成身體負擔。(文章授權提供/優活健康網)

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews



資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34595
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

參考圖片,僅供參考與本文無關 想要曼妙曲線的女孩常常拿自己的身體當作試驗場,嘗試各種各樣「傳說有效」的減肥方法,難免傷身或者反彈得更胖,推薦一些具有「魔力」的減肥招式,只要你堅持一定能成功。下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。 減肥方法一:降低熱量的攝取...

閱讀詳情 »

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、幹枝梅,由青梅經煙火熏製而成。不僅是一種美味的零食,還具有很多藥用價值。本文中,我們就一起去了解烏梅的功效與作用,以及烏梅治病的偏方等。   一、烏梅的作用 1.防老化。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。 2.清血。每天吃一個烏梅可幫助清掃...

閱讀詳情 »

怎麼運動減肥呢?試試空腹晨練的運動方式吧!據最近研究發現,空腹晨練減肥效果更好,有效提高燃脂效率,血脂水平下降幅度跟大。因此,減肥者在早餐之前健身鍛鍊,會瘦得更快更明顯。   實驗指先晨練比先吃早餐更有益於身體的燃脂,這才為我們辨出了真假。可能有人會問,運動量明明是一樣的,消耗的能量也是...

閱讀詳情 »

長時間看電腦眼睛會幹澀,是因為眼睛視網膜有一種感光物質視紫素,是由維生素A與視蛋白結合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛裡的視紫素,時間長了,眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛乾澀發癢等表現。所以要讓視紫素充足,就要先及時補充其生成維生素群,這就離不開富含維生素群的水果家族了。 1、香蕉 香蕉能護眼...

閱讀詳情 »

Facebook留言