如果不小心攝取過多的鹽分〈鈉離子〉，我們除了多喝水外，還能怎麼樣排除多餘的鈉離子，讓身體更健康呢？
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鉀，是能夠幫助我們代謝鈉的營養素，他會把鈉離子帶入腎臟，再從尿液排出。不僅如此，鉀更能維持動脈內膜細胞的完整，幫助你的血管對抗高血壓，同時也能擴張血管，幫助降低血壓。
而更重要的是，大部分的蔬菜都是高鉀低鈉，所以要攝取鉀並不難，如果平常吃太重口味，或者有心血管問題的朋友，可以嘗試多吃煮或燙的青菜，來幫助自己的血管健康喔！
圖文創作：健談
參考資料：五七健康同學會
延伸閱讀：鈉為什麼會引起血壓高？
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