健康養身★《吃海帶的8個健康功效》

1、護髮

　　可能你知道得最多的是能令頭髮烏黑的黑芝麻，
能令毛髮生長的生薑，或者是能令頭髮閃亮的核桃等。
但是最護髮的是海帶，可愛的是海帶長得從外形上就像咱美女的長髮。
營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，
而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

2、排毒

　　凡是含有大量纖維的蔬菜，
都可以促進腸道排泄，並吸附游離的脂質。
海帶的纖維豐富，並呈鹼性，又增加了排毒功效。
而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，
較少的熱量共給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。
吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。

3、祛痰

　　人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。
海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，
其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒，
減少痰的堆積，具有消痰軟堅、利水消腫之功效。
用於慢性支氣管炎、哮喘治療時，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，
堅持食用，“老痰”祛除則發病誘因消除，效果頗佳。

4、補鈣

　　海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，
除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，
重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，
所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

5、美顏

　　海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無光的膚色，
用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。
同理，如果食用海帶，也有美肌，滋潤的效果，
那當然，內外兼併的話，效果更佳。
想做個美肌達人不妨多吃海帶吧！

6、消除乳腺增生

　　近代研究發現海帶可以輔助治療乳腺增生。
這是由於其中含有大量的碘，
大約每100克海帶中含有300毫克—700毫克碘。
可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水準，
使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患，
達到預防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅散結，
能使血通氣暢，腫塊消退。

7、預防心腦血管病

　　國內近年來的研究表明，海帶富含大量不飽和脂肪酸，
能清除附著在血管壁上的膽固醇；
海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調理腸胃，促進膽固醇的排泄。
血脂高的人長期吃海帶，可以有效防治心腦血管疾病。

8、消水腫

　　海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。
現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，
能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。

※ 飲食禁忌小貼士：

1、吃海帶後不宜喝茶或酸味水果，這兩類食物會阻礙體內對鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。
這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，
引起甲狀腺功能障礙。