冬日寒氣襲身，女孩子們為了保護皮膚每天保濕霜，護手霜，護膚乳也是蠻拼的。可是外在保養只是一時的，內在滋養才是王道！寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒著香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，比化妝品好一百倍！
桂圓紅棗烏雞湯
桂圓紅棗烏雞湯（網絡圖片）
這款湯非常適合怕冷的女孩，也是在月經過後的滋補必備品，紅棗桂圓補血氣，紅潤臉蛋都是這麼喝出來的~
棗(乾)40克 桂圓肉20克 烏骨雞半隻 薑10克 水適量 江米酒15毫升 食鹽適量
1、將紅棗去核(用筷子從紅棗的的一頭戳進將核抵出)；生薑切片，紅棗、顏桂圓肉洗淨待用；
2、烏雞收拾乾淨，斬大塊；放入鍋中加入適量的水，煮開後撈出，用清水沖淨雞塊表面的浮沫，瀝乾待用；
3、將焯燙好的烏雞、紅棗、桂圓肉、薑片放入燉盅內膽，倒入適量的水，再加入少量的米酒，蓋上蓋子，放入電燉盅內，再加入至水位線的水，蓋好，隔水燉約1.5小時後取出加入少許鹽即可。
豬蹄美白湯
豬蹄美白湯（網絡圖片）
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說非常重要。這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗，營養十分豐富，既可以美白，又能增加我們皮膚的彈性，花生和紅棗更能提升血色和神氣。經常食用這款湯，不用化妝就能漂漂亮亮的出門了！
豬蹄2只 花生15粒 棗5粒 黃豆15粒 蔥1根 薑5片 草果1個 八角2個 花椒10粒
1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，對半劈開；
2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫；
3、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、薑、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；
4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時；
5、黃豆酥爛後加入紅棗，繼續用小火燉20-30分鐘即可。
瘦肉燉阿膠
瘦肉燉阿膠（網絡圖片）
阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病聖藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著。
阿膠20克 豬肉(瘦)50克 紅棗8個 桂圓5粒 清水1碗 鹽少許
1、準備所需材料；
2、紅棗洗淨去核；
3、將瘦肉洗淨放入燉盅內；
4、再放入紅棗、桂圓、阿膠；
5、加入1碗清水；
6、將燉盅放入電燉盅內；
7、開啟電燉盅的慢燉功能，燉2小時；
8、燉好後加少許鹽即可食用。
羊排山藥湯
羊排山藥湯（網絡圖片）
從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲，山藥、胡蘿蔔覺得是冬季滋補養顏的好湯。
羊排300克 山藥3根 胡蘿蔔1根 西蘭花100克 料酒6克 蔥5克 薑5克 桂皮1小塊 花椒10粒 草果1個 食鹽4克 胡椒粉少許
1、羊排浸泡後沖洗乾淨；
2、冷水下鍋，大火燒開後撇去浮沫，撈出沖淨；
3、將焯水後的羊排重新放入鍋內，加入適量清水，放入料酒、蔥段、薑片、桂皮、草果、花椒，大火燒開後轉小火燉煮1-2小時；
4、將山藥、胡蘿蔔分別去皮洗乾淨備用，西蘭花也洗乾淨備用；
5、山藥、胡蘿蔔切滾刀塊；
6、羊排煮到一定時候後，將山藥塊、胡蘿蔔塊放進去煮10-15分鐘；
7、再將西蘭花放進去煮幾分鐘，加胡椒粉和鹽調味即可。
木瓜銀耳百合羹
木瓜銀耳百合羹（網絡圖片）
銀耳膠質豐富，紅棗木瓜百合這一類，都是應該多吃的食物，多喝可使皮膚光滑水嫩~
木瓜半個 銀耳1朵 百合1小把 棗12顆 水適量 冰糖1湯匙
1、銀耳和百合提前泡好，紅棗清洗乾淨，木瓜去皮去籽切塊；
2、鍋中加清水，放入紅棗和銀耳煮開，轉中小火慢慢煮至銀耳出膠質；
3、放入木瓜塊、百合和冰糖繼續煮10分鐘即可。
黑白營養湯
黑白營養湯（網絡圖片）
銀耳：有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。木耳：具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效與作用。這款湯具有滋陰潤肺，美容養顏功效。
豬小排200克 銀耳50克 黑木耳50克 薏米1小把 枸杞子1小把 薑1小塊
1、排骨洗淨後，下生薑飛水去腥，洗去血水備用；
2、銀耳、木耳分別泡發後洗淨，摘成小片備用，薏米洗淨後用冷水浸泡20分鐘；
3、將黑木耳、銀耳、薏米、排骨一起下煲湯鍋，加清水大火燒開後，小火煮100分鐘左右；
4、最後下枸杞，小火煮2-3分鐘後加鹽調味即可；
5、喜歡銀耳軟爛的則時間煲久一點，喜歡爽脆的就減少時間，按一般，軟爛適中，滑潤鮮嫩，湯汁有一點點濃稠，十分有質感。
via:http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/01/17/a1169849.html#sthash.6c9qJtIu.dpuf
Facebook留言