如何吃出好眼力？
研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性疾病，特別是末期的黃斑部病變，有效降低罹病風險。
關鍵原因是，抗氧化劑及礦物質可以防禦人體內的活性氧分子、自由基經由氧化作用傷害眼睛細胞。醫界認為，氧化作用可能和形成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有關。
有助於維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素（包括β胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素），及花青素。而其他營養素，如維生素B群則負責維護視神經及角膜健康。
最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。因此，一天至少三種蔬菜、兩種水果，國外甚至建議一天要吃十種蔬果。
一天三餐均衡分配菜色，只要慎選食物，連下午茶、零食也能幫助顧眼睛。
相關搜尋： 醫療常識東區咖啡廳 下午茶台中 下午茶台北 下午茶高雄 下午茶東區 下午茶橘子工坊 下午茶寒舍艾美 下午茶台北車站 下午茶台南 下午茶新竹 下午茶桃園 下午茶巴黎波波 下午茶系統風險 beta百合莊園 下午茶醫療保健常識與病狀台中下午茶推薦台北下午茶推薦高雄下午茶推薦醫學常識心臟缺氧醫學常識問答題醫療常識諮詢醫學常識婦女醫學常識器官醫學常識醫療小常識醫學小常識致命的醫學常識家庭醫學常識台中下午茶吃到飽
▲（示意照/翻攝自Pixabay）。 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北醫學大學附設醫院發生醫師開錯刀「婦癌卻錯切胰臟」的離譜事件，經媒體爆料披露之後，北醫附醫今（5）日發出聲明，已暫停主治醫師手術及急診值班、收治住院病人等相關權限，目前病人狀況穩定，院方與病人的共識是全力做好後續醫療照護。台北市...
閱讀詳情 »白雁／氣學管理專家 我的母親已80歲了，皮膚依然很有光澤，身材也很好，活力十足，初見她的人往往驚呼怎麼可能？所以有很多人來問她的保養秘訣。其實，她一直都用最簡單的乳液，早晚都是那一瓶，從來不換牌子，但皮膚還是彈性潤澤。最重要的是，全仰賴每天勤練氣功，從內調養氣血與臟腑機能，當體內一切機能良好，自然...
閱讀詳情 »▲糖尿病照護最怕病人不服從醫囑。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣有超過200萬名糖尿病患者，人口眾多，但不少人對於這個慢性疾病卻仍有迷思。一名年逾60歲的男子，家族早有糖尿病與高血壓病史，自己也在30年前就發現罹患糖尿病，卻不按時就醫、不規律服藥還相信偏方，只願...
閱讀詳情 »▲慢性疾病族群得注意肺炎威脅。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 糖尿病患護「肺」不能少。72歲的張先生，罹患糖尿病20多年，血糖一直控制得十分穩定，每年也定期接種流感疫苗，卻在擔任醫院志工期間，咳嗽、高燒不見好轉，檢查赫然發現半邊肺部全白，差點因為肺炎送命。醫師提醒，...
閱讀詳情 »
Facebook留言