醫療常識★感冒久咳怎麼辦? 吃「川貝枇杷凍」止咳化痰!

【台灣新生報記者記者李叔霖/台北報導】

很多民眾都有感冒的經驗,最惱人的是感冒快好了,有些症狀卻一直好不了。衛福部豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示,有些人感冒快好了卻依然持續咳嗽,像這種情況除了繼續接受治療之外,還適合吃點川貝枇杷凍,能夠止咳化痰,適合感冒後期咳嗽不癒的患者。

感冒久咳怎麼辦? 吃「川貝枇杷凍」止咳化痰!

示意圖:資料圖庫



張醫師指出,川貝枇杷凍需準備杏仁5錢、枇杷葉2錢、川貝母2錢、柿霜3錢、去籽紅棗5粒、洋菜1小條、鮮奶半杯、冰糖3大匙、杏仁露1大匙。先把枇杷葉、川貝母、杏仁、紅棗泡水洗淨後放到鍋內,加入2杯清水,用小火熬至剩1杯,過濾藥湯、加入柿霜、攪拌均勻備用。

把洋菜洗淨、剪碎、放入鍋中,加入4清杯水,再倒入藥湯用小火慢煮至溶化,接著加入冰糖,等到冰糖融化後,加入鮮奶、杏仁露拌勻,然後倒入小布丁杯中,等到涼後凝固,放入冰箱冷藏後即可食用。

 

感冒吃不下飯? 來點開胃的紫蘇鯧魚

張醫師指出,感冒之後沒胃口、吃不下飯,適合吃一些紫蘇鯧魚,能夠散寒解表,行氣和胃,有助於改善食慾,需準備紫蘇葉1錢、豆豉1大匙、鯧魚1尾、柴魚醬油2大匙、橄欖油1大匙、米酒1大匙、生薑絲少量、青蔥段少許、食鹽酌量。

先把鯧魚去內臟、洗乾淨,鯧魚兩面各劃兩道斜紋,再抹上食鹽後放到盤上,淋上柴魚醬油、橄欖油、米酒,上面放紫蘇葉、豆豉、生薑絲、青蔥段,接著把盤子放到鍋中,倒入適量清水,用大火蒸至魚熟即可食用。


本文出處:台灣新生報 

http://www.tssdnews.com.tw/?FID=11&CID=267676

 

【未經授權,請勿轉載!】

相關推薦

▲腦部電腦斷層掃描圖顯示嗅溝腦膜瘤位置。(照/台北慈濟醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 時隔2年,終於聞得到自己最喜歡的水果味!50歲的吳女士過去2年多來沒有嗅覺,原以為是嚴重過敏性鼻炎害的,但因為視力也越來越模糊,就醫透過電腦斷層掃描才發現腦部長了一顆6到7公分的腫瘤,確診為「嗅溝腦膜瘤...

閱讀詳情 »

▲衛福部原住民族及離島養成公費生今年擴大錄取83人。(照/衛福部提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內原住民族及離島地區的醫療資源及人力一向較缺乏,祭出「在地人服務在地人」的策略,衛福部今年擴大培育公費生,一口氣錄取83人,比前一年度錄取人數大幅增加43人,衛福部護理及健康照護司今(23)日更...

閱讀詳情 »

痘痘?粉瘤?皮膚長包千萬別亂擠!劉雨柔、阿龐與郭昱晴日前上緯來《醫次搞定》錄影,劉雨柔自曝可怕經驗:「有次洗澡發現屁股後面長了一個像是青春痘的包,自己手擠後沒理它,沒想到這個包越長越大、變得又腫又痛,甚至痛到完全無法穿內褲!」 主持人小禎聽聞笑虧:「還好你平常都沒在穿內褲。」劉雨柔形容屁股腫出『拳頭...

閱讀詳情 »

夏日登革熱疫情頻傳,但我家住20樓免擔心,對嗎?我家很乾淨不會有蚊子?我體質酸性,不會被叮?到底對登革熱有多少迷思,來測驗一下吧!  迷思一:所有蚊子都會傳染登革熱?錯!只有埃及斑蚊和白線斑蚊會傳染登革熱。埃及斑蚊主要分布在嘉義布袋以南的區域(包括登革熱熱區高雄、台南及屏東),白線斑蚊則分布在全台灣...

閱讀詳情 »

Facebook留言