醫療常識★欣鮮事/亞洲各國 治療宿醉的良方

欣鮮事/亞洲各國 治療宿醉的良方

圖說:椰子水也可以治療宿醉,因為它很營養又富含鉀元素,最重要的是它健康又養身。(翻攝自travel.cnn.com)

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

不論你是喝日本清酒還是金門高梁,宿醉的結果都一樣:頭疼欲裂、口乾舌燥、開會時腦袋一片空白、語無倫次全身還帶有酒味,想回家睡覺但隔天晚上卻還有一攤尾牙一定要參加。

全世界的宿醉症狀幾乎都一樣,但在亞洲當地有一些值得參考的良方,讓你在尾牙或是農曆新年假期聚餐之際,一覺醒來還是一尾活龍,但是還是提醒大家,喝酒不開車,開車不喝酒,喝酒一定要找指定駕駛開車,否則連解酒益或是紅茶都救不了你。

1. 中國大陸:稀飯

中國人認為吃白米(大米)稀飯是治療宿醉的最佳良方。但各地稀飯的口味都不盡相同,你可以在稀飯裡加入任何的配料,如鹹鴨蛋、醬菜、豆腐乳或是各種不同的肉類,但千萬別和在一起吃,容易造成反胃。

稀飯長期對於身體不舒服的人來說是一道最清爽的食物,也是治療宿醉最好的方法。較黏稠的稀飯會讓宿醉變成再生水化物,並對胃部劇烈蠕動有鎮定的效果,另外稀飯也不像其它成藥,胃口不好時一樣能吃得下去。

2. 日本:綠茶

這是日本到處都有販賣的飲料,新鮮的綠茶有點苦,但冷飲、熱飲皆宜。綠茶有很高的抗氧化劑,如果飲酒過量的話,能幫助肝臟解毒。另外它還能幫住治療頭疼和嘔心,至少不會影響你隔天早上出席商務會議,蓬頭散法地在沙發上打滾。

但這裡要先警告大家,日本綠茶還是含有許多的咖啡因,如果宿醉後喝太多,反兒會造成失眠睡不著。如果能在綠茶中加幾顆鹽醃的酸梅,酸酸鹹鹹治療宿醉的效果更佳。

3. 韓國:宿醉燉鍋

在深夜吃宿醉燉鍋的意思,目的就是要徹底趕走宿醉,韓國海珍鍋(Haejangguk)就是「治療宿醉的鍋物」,通常鍋底是牛肉湯,有泡菜、豆芽、蘿蔔、雞蛋和大塊的牛血。

宿醉燉鍋吃下去,在早上有提神洗腦的功能,而且有鎮定燒酒讓胃部不舒服的效果。

4. 泰國:辣湯麵

泰國辣湯麵又叫做酒醉麵,它被認為是是治療宿醉最佳的美食,但根據當地人提醒,吃辣味酒醉麵最好的時間是和喝酒一起,而不是在酒醉之後吃,另外辣味湯也可以治療早上的宿醉,且它也有很多種類供選擇,如黃麵,河粉或寬麵,麵可加牛肉、魚丸、豬肉、雞肉或豬、鴨血來吃。很多泰國人喜歡吃很辣將汗逼出來,聽說可以更快消除宿醉感。

5. 香港:花旗蔘茶

香港人喜歡將美國花旗蔘泡在熱水中來治療宿醉,花旗蔘回甘又帶點苦味,還能增加隔天的體力,老一代的中國人還說喝泡的花旗蔘生津止渴,對宿醉後的口乾舌燥特別有效。花旗蔘茶在香港雜貨店或是茶館都買得到,如果有空話也可以自己動手DIY,如果覺得苦澀也可加些蜂蜜來喝。

6. 印度:椰子汁

很多印度人都認為椰子汁可以治療宿醉,因為它很營養又富含鉀元素,最重要的是它健康又養身。在熱帶的亞洲地區,街上都有很多小販都在賣現切又新鮮100%的椰子。

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