茶是世界三大飲料之一，也是中國人最常喝的養生飲料。茶也是中國最早對抗肥胖的飲料，陶弘景《雜錄》中所說“茗茶輕身換骨。”
茶葉具有很好的降脂減肥效果
有關茶葉降脂減肥的機理，研究人員已從體外、實驗動物模型、人體試食實驗等多方面進行研究。通俗來說的幾方面有：增加能量消耗從而減少脂肪，抑制脂肪酶活性從而調節脂肪的消化和吸收，增加葡萄糖的利用從而減少脂肪合成，以及調節脂肪酶活性從而促進體內脂肪的分解。換句話說，其實就是茶葉的調節作用使得脂肪不來、脂肪少來、脂肪消耗跟脂肪轉化。
喝什么茶對減肥效果好
普洱茶：適合小腹便便的人
原理：普洱茶是采用云南大葉種茶制作而成的，能有效地刺激人體的新陳代謝，加速脂肪分解。
飲用方式：同時應保持一天喝1.5升，飯前一杯效果最佳。
杜仲茶：適合虛胖的人
原理：可降低中性脂肪，因為杜仲所含成分可加速新陳代謝，促進熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老的作用。
飲用方式：每餐半小時后飲用，每天堅持喝1.5升左右，要長期堅持才有效果。
烏龍茶：適合愛吃高脂肪食物的人
原理：可燃燒體內脂肪，是半發酵茶，富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外。
飲用方式：飯前、飯后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。
荷葉茶：適合愛吃油炸食物的人
原理：荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色。飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
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