因香菜特殊的味道，愛香菜的人對它愛的極深，恨它的人恨不得眼不見為淨。有種傳言稱，香菜吃多了不易於男性繁衍，這種說法科學嗎?
（圖片擷取自myhalalkitchen）
香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽。原產歐洲地中海地區，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴提味之品，將其洗淨後切碎，撒在菜上或湯中，既美觀又可增進菜、湯的香味。 香菜還可清炒、涼拌及做餃子、包子的餡料，是人們喜愛的佳蔬之一。
最近，在飯桌上，經常時不時的聽到別人說不要吃香菜，吃多了會殺精、陽痿，嚇得很多男士都不敢吃了。香菜殺精從何而來呢?原來香菜在中醫學上又名陽痿草。那麼，事實真是這樣嗎?
首先我們來分析一下香菜的功效和作用：
傳統觀點認為，香菜辛、溫，歸肺、脾經。具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
另外，香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。
無論是從香菜的營養分析，還是從外國文獻到古書上記載，都沒有有關吃了香菜會陽痿的記載。目前也沒有任何科學依據表明吃香菜會殺精、陽痿，吃香菜會殺精、陽痿的說法完全沒有任何依據，所以男士們可以放心大膽的吃香菜。
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