社會大眾對瘦文化的吹捧、對胖文化的歧視，使胖子常受到不當的對待甚至歧視。還記得兩年前美國 WKBT 電視台女主播珍妮佛（Jennifer Livingston），在收到一封批評她體重過重的信，決定在播報新聞時公開回嗆，並強調此行為不僅傷害到她與家人，更是對胖子的霸凌，此舉贏得廣大觀眾的迴響，也讓人正視社會常見對胖子不友善的態度。
但在「瘦就是美」的潮流下，瘦子卻不一定總是吃得開。最近美國耶魯大學的學生佛蘭西絲（Frances Chan），本身擁有吃不胖體質，157 公分的身高體重卻只有 90 磅（約 41 公斤），被校方要求必須多吃一點，否則將開除她。
佛蘭西絲年僅二十歲，在大學主修歷史，因為家族中有纖瘦基因，從小體型就如竹竿，想不到進了耶魯大學後，校方認為她有飲食失調問題，要求她必須接受專業營養諮詢與治療，並努力增加重量，於是佛蘭西絲只好強迫自己每天吃洋芋片、冰淇淋、餅乾等垃圾食物，另外也不再爬樓梯而改搭電梯，此外她每週還必須花 10 小時待在校園醫療中心，接受體重、尿液與血液檢查。
（圖片來源：臉書翻攝）
但儘管她努力增重，卻只增加不到 1 公斤的重量，為了說服學校她其實沒有健康疑慮，佛蘭西絲的父母將她自童年以來的醫療紀錄寄給學校，她的家庭醫師還親自連絡學校，但耶魯大學仍不滿意，甚至一位健康專家還警告她，體重過低會殺死她，並威脅她若不改善就得休學。
最後求助無門的她投書到《哈芬登郵報》（The Huffington Post），將自己的遭遇公諸於大眾眼前，文章中她指出：「我從小體型就瘦小…但從來不曾因體重過低而生病。我母親也是一樣，整個家族都很纖細。」她特別強調喜歡母親的烹飪手藝，包括台灣牛肉麵，意味她其實熱愛美食，只是不容易發胖。
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佛蘭西絲指控校醫只會盲目地將 BMI 視為健康狀況最主要的指標，而無視其它真正需要幫助、BMI 卻不夠低的學生；當她轉到其他醫院，她的醫師承認 BMI 只是個人體重與身高的關係值，不是唯一的因素。
對此，耶魯大學發言人康羅伊（Tom Conroy）表示，由於醫療隱私的法規，他無法討論具體個案，但耶魯大學在學生心理醫療保健方面，有一套強而有力的系統。
（封面圖片來源：臉書翻攝）
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