管嘉怡

腐乳，是我國流傳數千年的民間美食，因口感好，吃起來特別的香味，深受國人喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。 以下圖片/來源 但很多人認為腐乳含有大量黴菌、亞硝酸鹽，因此覺得常吃會致癌，所以把腐乳列進了致癌物黑名單，敬而遠之。那麼，腐乳真的有害健康嗎？ 實際上這種觀點是錯誤的。其實腐乳含有有益的食用菌，不...

(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 外食蔬果少又重口味，小心腸胃生病！國內首次公布「台灣腸胃健康地圖」，全台19縣市都陷入腸胃疾病中度警示，其中基隆市、宜蘭縣、南投縣，更是罹患腸胃癌風險最高的地區。 3縣市腸胃癌風險最高 台灣乳酸菌協會針對全台20至45歲，共1172位民眾，進行腸胃疾病、排便頻率、生活...

(健康醫療網／記者郭庚儒報導) 今年迄今發生2起新生兒感染腸病毒案例，一名男嬰剛出生就感染克沙奇病毒A10型，另一名僅出生13天的女嬰則感染腸病毒71型，所幸都為輕症且已出院。醫師提醒，新生兒感染腸病毒容易併發重症，出現心肌炎、腦炎，甚至器官衰竭而致死，提醒家長盡量避免嬰兒與太多人接觸，回家後更要徹...

(健康醫療網／記者關嘉慶報導) 肺癌罹患率持續增加，而在肺癌治療方面則是有新進展！根據國民健康署所公布的2013年十大癌症中，肺癌排名第二，新增人數為1萬1751人，較2012年增加59人，肺癌時鐘平均每44.7分鐘就有一人罹病。而今年歐洲肺癌年會發表的最新全球大規模研究發現，晚期肺腺癌患者使用EG...

昨天，浙江省人民醫院神經內科的病房，張小姐插著鼻飼管、導尿管，左手吊著鹽水，半躺在床上。床上放著一袋餐巾紙，她用來擦口水。 半個月前，張小姐被120急救車送到省人民醫院急診科，當時，她幾秒鐘出一口氣，頭也直不起來。急診醫生問出事之前做過什麼？張小姐的姐姐沉默了半天才說：「沒做什麼特別的，難道是因為...

(圖片翻攝自今日頭條，下同) 許多人吃飯的時候都喜歡搭配些可口的小菜，尤其是涼拌的小菜更能增進食慾，讓人多吃幾碗飯。外面販售的涼拌小菜雖然好吃，但畢竟來源以及做法都無法保證安全健康，所以如果想吃小菜，不妨自己親手做做看！ 以下為你介紹幾道好吃的小菜做法，不妨試著做看看，冰在冰箱隨時拿出來食用吧！ ...

由5/1震撼全中國的一位大學生之死談起¼¼520給小英政府的建言：精準醫療趨勢、細胞治療及基因工程是關鍵！ ◎呂銘峰 台灣前一陣子都在談鄭捷，可大陸在五一長假則是被魏則西這個大學生之死占據了媒體版面。一位年年輕大學生的人不幸病逝，幾乎搞垮了百度這頭巨獸，也掀起了整個大陸...

(圖文皆轉自今日頭條) 現在家庭的餐具各式各樣，日式的、韓式的餐具也越來越受歡迎，但是，不鏽鋼餐具還是大多數家庭最鐘愛的選擇。那麼，不鏽鋼餐具有沒有危害呢？ 今天，小編就來和大家科普一下，不鏽鋼餐具有沒有危害？看看這麼多年，你到底有沒有選錯餐具呢？ 我們所說的不鏽鋼餐具的危害不是指不鏽鋼餐具本身的...

(健康醫療網／記者張子容整理) 產後是女性調整體質的好時機，但是如果補錯了，不只勞民傷財，而且後患無窮。產後與平時一樣，吃藥、進補都需要看體質。過去，生活條件差，粗茶淡飯多勞動，或許以虛寒體質多見。現代，膏粱厚味，多坐少動，常熬夜，反而以虛熱體質為多見。 若水腫嚴重 產後宜清淡飲食 過去經常腹瀉、吸...

（圖片截自blog.39.net）酷暑來了，冰鎮西瓜、冰鎮飲料，十幾度的空調......是少不了的，為了貪涼還不留下後遺症，可要注意排濕寒嘍；貪涼的人這時候往往容易積蓄濕毒，面對體內的濕氣我們又該怎樣「斗濕」、「祛濕」呢？ 濕在你的身體裡做了什麼？ 女性體濕都有什麼表現呢？ 1、油脂分泌旺盛，一張...