連碧曼

黑木耳是生長在朽木上的一種食用菌，因顏色淡褐、形似人耳，而得名。因又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉般鮮美，故亦名樹雞；重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮雲，又有雲耳之稱。它口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的食用菌，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。每100克黑木耳中含鐵185...

（撰文／吳美瑤 攝影／陳詩婷） 近年來，近視年齡層有逐年下降的趨勢，守護孩子的眼睛健康已儼然成為所有家長的重要課題，除了應避免孩子使用過多的電子產品外，在飲食方面，有許多食物的確是有促進眼睛發展正常的功效，所以，家長們可多從飲食營養方面下手，照顧小朋友的眼睛健康。 今天，微微蔡老師推薦的這道「番茄鮭...

（撰文、攝影／吳美瑤） 高麗菜，又名甘藍菜，是經常出現在餐桌的一道菜餚，由於它的口感清甜，吃法簡單又多樣化，因此深受大人與小孩的喜愛。但可別小看這平凡樸實的高麗菜，它可是被世界衛生署推薦的最佳蔬菜之一，由此可見，高麗菜的營養價值極高。 你是否擔心小孩因為不愛吃蔬菜而有消化不良的困擾嗎？這時候多吃高麗...

現代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養的好時候，“吃得越好，胃越遭罪”。    一忌精神緊張    一個人在緊張、煩...

產後，小心媽媽手！預防重於治療 小心孕期泌尿道感染 自然產要知道的事 寶寶便祕新解法 寶寶長牙期護理：正確清潔．適當安撫 小心孕期泌尿道感染   文／林奕如 採訪諮詢／亞東紀念醫院婦產部蕭聖謀主任 拍攝‧化妝髮型／班尼頓廣告風格寫真 演出／準媽媽江秀菁   案例分享：34歲的玫...

女性月經中出現血塊很常見，正常經血血塊的大小不定，混有子宮內膜碎片和粘液，偶見凝血塊。月經血中帶血塊這和出血量以及出血速度有關，所以，如果出現了血塊，不要自行用藥，首先應分清經血中出血的原因，下面介紹經血有血塊的原因。           &nbs...

（健康醫療網／記者張郁梵報導）台北市政府今年再度啟動「國小1年級學童第一大臼齒窩溝封填」專案，除了針對學童新萌出的大臼齒進行窩溝封填外，也將再提供封填後6個月評估檢查及保固，全面預防齲齒的發生，讓小小學童們都能從「齒」好福氣！根據台北市去〈102〉年學齡前兒童口腔篩檢統計結果顯示，學齡前兒童齲齒盛行...

（健康醫療網／記者關嘉慶報導）春暖花開，很多人都展開減重計畫，但若是發現身旁親友已骨瘦如柴，卻仍要減重，就得要小心恐是罹患厭食症！就有一名20歲女子，因為罹患厭食症，不但內分泌失調，月經不來，而且還髮蒼蒼有如70歲老婦；醫師提醒，當BMI小於16.5仍嫌自己太胖，吵著要減肥，親友就要注意，應進一步就...

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）三高患者注意，不按時服藥、回診追蹤，小心病情惡化恐洗腎！研究顯示，患有高血壓、糖尿病和高血脂等3高患者，罹患腎臟病的發生率及危險性為非三高患者的1至2倍；專家呼籲患者，應聽從醫囑用藥，並定期驗血、驗尿、量血壓，並避免不當使用藥物。根據國民健康署2007年調查研究顯示，高...

國際運動領導品牌adidas繼去年2月首度推出超人氣革新跑鞋Energy Boost大受好評，今年再度針對這雙旗艦鞋款推出2014年全新春夏配色，延續搭載adidas專屬的革命性BOOST™中底科技，營造業界最強大的反饋表現與舒適腳感；設計上並同步升級，使鞋面輪廓變得更加流暢，成為兼具時髦搭配與運...