馬小雯

色香味俱全的咖哩相信是許多人愛吃的美食之一，其中的薑黃素(curcumin)是咖哩中常見的一種香料成分，嚐起來味苦而辛，帶點土味。薑黃具有保健療效，同時也是中醫常使用的一種中藥。而最近德國相關研究指出，薑黃素能夠預防老人痴呆、促進神經細胞生長。研究人員將薑黃中的成分-芳薑黃酮(Fragrance t...

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）睡前一杯熱牛奶有助入眠，人人皆知；但想要增進睡眠品質，到睡前才喝一杯熱牛奶「急救」，可能效果有限。營養師指出，想要一覺到天亮，最好從日常飲食做起，可適量攝取含維生素B群、鈣、鎂高的食物，如全穀類、小魚乾、花椰菜、堅果等。現代人生活壓力大，白天情緒緊張、神經緊繃，許多人晚...

  你是否覺得菜頭菜尾沒有什麼營養價值？蔬菜水果的皮時常被丟到垃圾桶。營養專家指出：這些看似沒有價值的「垃圾」飽含豐富的營養，現在我們來看看這些「營養寶貝」在生活中的妙用吧。 不良傳統之一：扔掉了大量的維生素 切掉油菜和芹菜的鮮嫩綠葉 扔掉萵筍的葉子 扔掉白菜的老葉 評點：蔬菜的幾乎每一個...

“為什麼耳屎每天清都清不完？”原因就出在──耳屎就是要你“不要動”，愈是喜歡清耳屎，耳屎長愈多，而且會搔癢、發炎，耳屎栓塞的問題就愈容易纏身！ 台安醫院耳鼻喉科主任江裕群表示，耳屎是由外耳道皮膚中一種稱為“耵聹腺”的皮脂腺分泌...

過去已經有很多研究指出，就算是有運動，但如果每天坐著時間愈長，愈容易得到心臟病、糖尿病與提早死亡，不過這些研究都只是指出兩者的關連度而不是因果關係。最新的研究終於發現實質的證據，說明減少久坐的時間，會讓體內的 DNA 更健康，就能減緩老化的速度。 久坐影響 DNA？ 這份刊登在「英國運動醫學期刊」...

當緊緊握拳時，會壓迫到手掌的血管，而這樣的擠壓動作會阻斷血液系統流通。因此手掌會變成白色。變成白的手掌，若能馬上回覆原來的膚色，需表示血管健康，但是，如果要花10秒以上時間才能恢復的話.就要當心是不是有動脈硬化的情形。  捏捏手指，有病先知 交叉手指就能少生病?根據中醫經絡學說，人的五指尖...

（健康醫療網／記者曾楷婷報導）現代人健康養生飲食觀念逐漸加重，再加上大家也都強調運動能讓身體更好，掌握清淡飲食、規律作息，越活越健康、越來越長壽。根據衛生福利部社會及家庭署統計，迄今（103）年8月底止，百歲以上人瑞共2,525人，較去年底增加349人，成長達16％，不僅象徵臺灣醫療衛生與社會經濟的...

  牛奶被大眾所接受不僅因為它營養價值高，還因為它是種大眾“食物”，適合任何範圍的人群，但今天小編就要給大家講講不能喝牛奶的人都有哪些?什麼時候喝最好?孕婦喝什麼牛奶好?一起看文章吧!     牛奶，可以說得上是飲食界的&ld...

女人們，不要再給你們家男人吃這些食物了！為了性福，男人這5種食物絕不多能吃了！榜首：肥肉後果：讓男人不舉原因：紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，小弟弟在性愛時血供不足，難以高潮！措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點牡蠣！一直以...

1.鞋底外側磨損正常鞋子的磨損重心在腳跟中間，並可從鞋跟外側看出約4度的傾斜，但如果傾斜大於4度，就說明腳跟外側受力過多，這種情況通常由​​於高弓足讓體重過多傾向於腳外側，造成鞋外側磨損突出。這種走路方式容易導致關節扭傷和損傷，長期的受力不均也會導致膝蓋外軟骨的磨損，引發關節炎。這種方式也會給髖骨施...