2014年5月13日

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）炎炎夏日即將到來，對愛美的民眾而言，最佳的飲品莫過於是檸檬水，因為檸檬除了含有很多營養素、抗氧化物外，又可達到美白的功效，《優活》經採訪整理，發現若檸檬水拿來取代白開水喝，能對身體帶來許多好處。 從裡到外好處多 美白﹑抗氧化樣樣來 一顆小小的檸檬中，到底含有多驚人...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）男性朋友們，你時常宅在家裡不出門，只顧看電視玩電腦嗎？小心精蟲數量大減，導致不孕！根據美國哈佛公共衛生學院的研究指出，愛待在家裡長期看電視，且每周達到20小時的男性，竟高達四成以上，精子數量低於正常值，也就是少於2000萬／㏄，恐怕會導致不孕。  要防止不...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）平日拿來添味的醬油，竟然也能製造成對抗愛滋病的新藥！美國科學家的最新研究發現，日本醬油中，有一種被拿來提味的成分「EFdA」，可以被製成對抗愛滋病的新藥，不僅效果較現有的藥物強十倍，更不會產生抗藥性，可說是平凡醬油出神奇。  醬油成分 未來可研發成新藥 據...

材料／去骨雞腿70公克、地瓜110公克、洋蔥50公克、蘑菇50公克、蒜頭10公克、番茄糊100公克、月桂葉1片、黑胡椒適量、鹽適量、芹菜末少量。 步驟／ 1）地瓜切成小塊，洋蔥、蘑菇切薄片，大蒜切末。2）雞肉切小塊，放入熱鍋中，加入洋蔥、蘑菇、大蒜爆香。3）加入地瓜拌炒，再加入番茄糊、月桂葉、無油...

材料（2人份）青江菜1株（100公克）、韓國泡菜60公克、牛豬混合絞肉150公克、鹽、胡椒各少許、醬油1小匙、蓮藕100公克、沙拉油1/2匙、小番茄4個（40公克）。 作法／1）青江菜縱切成4至6等分。韓國泡菜切成末，並輕輕瀝去水分。2）大碗中放入絞肉及鹽、胡椒、醬油，充分攪拌混合，再加入韓國泡菜...