有毒食品添加物連環爆，你該如何吃得安心？《今周刊》精選食品安全雜誌，教你如何正確用油、避免食用農藥、吃對蔬果、辨別真假蜂蜜，過無毒的健康人生。
腸胃疾病具有發生率高、併發症高與死亡率高的特徵，但是相關的正確認知卻偏低。現代人更習慣亂吃胃散、胃藥等...你的肚子還能忍受多久的折磨？
日常食用蔬果潛藏許多農藥的危機，而我們只能藉由聰明選購與「望聞問切」，來減少有毒物的攝取....
當滴幾滴「爌肉精」，整鍋清水一秒變滷汁，灑一匙「嫩精」，硬雞塊變身多汁?雞排，從早餐店的餐點、中午的便當，到夜市的美食，處處藏著致命危機。該如何遠離食品添加物與美食陷阱？
甜味劑與有害香料正在殘害我們的下一代奶粉、優酪乳裡的人工甘味劑，是免疫力下降、骨質疏鬆的主因...我們該如何吃有益健康的甜與遠離香精！
食品油是日常生活中不可或缺的元素，當連食品油都無法安心食用，我們該如何從食品安全的危機中求得自保？食用油不能馬虎，教你如何聰明選購！
今周刊《這樣做讓你吃得更安心》
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