(圖片翻攝自資料圖庫)
綠色蔬菜對健康有很大助益，
他們包含了很多重要的營養物質，
對人體的健康成功和發展有很重要的影響性，
如果你不愛吃綠色蔬菜的話，相信看完這篇文章會讓你改觀喔！
1.他們減少心臟問題的風險
綠色蔬菜有一個大優點就是熱量非常低，
對健康重視或想減肥的人都很愛吃它們，
他們有較高的膳食纖維，和大量的維生素c和鉀，
以及葉黃素，玉米黃質，β-胡蘿蔔素等，
可以減少心血管疾病發生。
2.對第2型糖尿病患者有益
綠葉蔬菜具有低GI（血糖生成指數）和高鎂含量，
使它成為糖尿病患者的理想食物。
大多數醫生和營養學家建議，每天至少攝取兩份。
3.他們改善骨骼健康
大部分綠葉蔬菜都富含維生素K，
有助於在體內產生骨鈣素。
可以讓骨骼發展得更好！
這也是為什麼醫生常建議孩子多吃綠色蔬菜，
患有骨質疏鬆症的婦女和老人也該多吃！
4.他們改善眼睛健康
β-胡蘿蔔素存在於大部分綠葉蔬菜中。
它可以轉換成維生素A，這對眼睛是必不可少的。
很多貧困的孩子，因為缺乏維生素A失明痛苦，
因為他們吃不到綠葉蔬菜。
另外，這些綠色蔬菜也含有葉黃素和玉米黃質，
可以保護眼睛，從而避免在老年人白內障和失明。
5.他們預防癌症幫助
綠葉蔬菜含有類胡蘿蔔素，黃酮類等，
在防止各種癌症，從胃癌結腸癌，甚至乳腺癌和皮膚癌都有幫助。
事實上，花椰菜芽含有大量的蘿蔔硫素，是已知的預防癌症的物質。
綠色蔬菜好處真是太多了！
挑食的人別再避開他們了喔！
才能長保健康！！
本文為筆者編譯自magforwomen
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