1、山楂：促進膽固醇排泄。
2、綠豆：富含多醣成分，可增強血清脂蛋白酶活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效。
3、香菇：降脂降壓。
4、番薯：預防動脈粥樣硬化。
5、黃瓜：清熱解渴利尿。
6、茄子：富含維生素P，使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂。
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