2015年，CA期刊在線發布的《2012年全球癌症統計》報告中提到：2012年，全球約有 1.41千萬新發癌症病例， 820萬患者死於癌症，而 57%的癌症患者及 65%的癌症死亡患者來自於發展中國家。癌症如此高發，人類真的束手無策嗎？
癌症，起始於一個細胞突變，但是這個突變細胞的後代必須經過3-7次單獨的隨機突變才能形成癌細胞。
▲ 癌細胞的形成過程
現在醫學家認為：每個人體內都存在原癌基因，維持機體正常生命活動需要它的參與。但當原癌基因的結構或調控區發生變異，基因產物增多或活性增強時，會使細胞過度增殖，形成腫瘤。
人體內同時也存在抑癌基因，與原癌基因維持平衡，限制了癌症的發生。但在致癌因素的刺激下，原癌基因的發展勢力擴大，而抑癌基因的發展較弱，兩者失衡。 細胞正常形態結構和功能代謝發生紊亂 ，即會發生細胞突變，患發癌症。
癌症細胞的轉移主要分為4大階段，期間也會受到人體免疫細胞的攻擊。但不加以控制的癌細胞會無限自由增殖，加快擴散。在癌症早期及中期，及時積極治療，都可治癒。
癌上皮細胞會鬆開癌細胞之間的連接，使得癌細胞克服細胞間粘附作用脫離出來， 移動到其它地方。
癌細胞穿過緻密的結締組織，經過血管或淋巴管的內皮進入循環系統，此時的癌細胞會受到白細胞的攻擊。
此時存活率僅為數億分之一的癌細胞會穿過微血管的內皮細胞到達其它的組織再生、定植，成為化驗中可發現的「肉眼可見轉移」。
隨着轉移的發展，癌細胞會擠走正常細胞，破壞器官功能，形成轉移的惡性腫瘤，最後足以致命。
美國癌症協會的最新研究表明：大約 10%的癌症病人在沒有接受任何治療或治療少數的情況下會出現自愈，癌症一經自然消退很少復發。
人體對各種疾病包括癌症都具有自愈能力，免疫系統是人體自身的天然屏障，在保衛機體和排除異己等方面都發揮着極其重要的作用。不僅可以干擾及阻止癌細胞的複製，還能殺死癌細胞。
手術或放、化療等對正常組織細胞無選擇性殺傷不僅有可能造成臨床副反應，也可能會進一步摧毀病人的免疫系統，促使 免疫力紊亂或是低下，出現感染，病情加重或惡化等現象。
提高免疫力是治癌過程中不可或缺的一部分，但人體的免疫系統活力的保持主要依靠食物中的營養成分。營養元素的缺陷，會 嚴重影響身體的免疫系統機能。
營養短板，會增加癌症風險。 我國是缺硒「重災區」，大約 70%以上的地區屬於缺硒地帶，其中 30%為嚴重缺硒地區。
充足的硒元素，不僅可以增加免疫細胞的活性，吞噬變異細胞，避免癌症的發生，還能有效排出重金屬物質，降低慢性疾病的發病率，減少癌症風險。因此， 硒元素在 臨床上廣泛應用於輔助治療癌症。
維生素E可以阻止有害過氧化物形成， β胡蘿蔔素可治療和預防惡性腫瘤， 硒元素可以破壞已經形成的過氧化物。三者強強聯合，組成超級抗氧化戰隊，有助於防治肺癌、乳腺癌、膀胱癌，降低上消化道腫瘤的發病風險，降低死亡率。
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