by 克萊兒
什麼，吃稀飯也可以有減肥效果？！第一次聽到這個減肥方式的妞妞應該也跟妞編輯一樣不可置信吧？不過光是想到在冷颼颼的冬天裡能有一碗熱呼呼的粥暖胃，聽起來就超級幸福～更何況是還能有減肥的功效！人生夫復何求啊～（誇張）雖然稀飯減肥法聽起來令人摸不著頭緒，但是就讓我們跟著日本網站matome的介紹一起一探究竟吧！
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其實用粥代替白飯的減肥方式可以算是另類的減量法。因為加入大量的水，所以更容易有飽足感，每天可以選一餐用粥代替米飯，想要有更好的效果甚至三餐主食都替換成稀飯也可以喔～
一、熱量減半
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平時可以吃下一碗白米飯的量，換成稀飯後，同樣是一碗的份量，卻因為加水燉煮，水量增加、飯量減少，因此吃進去的澱粉及熱量當然也隨之減少。而且熱熱的粥吃下肚，可以刺激中樞神經釋放飽足感的訊息，有助於避免過度攝取熱量呢。
二、有益於腸胃
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因為稀飯燉煮得較稀爛，所以不但能讓腸胃得到休息，好好的消化食物，也可以幫助清除腸中殘留的老廢毒素，排出宿便。
三、提升代謝率
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熱粥下肚，可以提高身體以及內臟的溫度，身體溫度一提升，消耗的熱量也會增加。之前有寫過溫熱腸胃的暖腸減肥法，而熱稀飯也有相似的效果，能提高代謝率，塑造出易瘦的體質。
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粥的烹調方式簡單易上手，只要把喜歡的材料全都丟進去一起煮，就能完成了～添加在稀飯中的食材建議可以選擇魚類等低卡路里的清淡口味，切些蔬菜或是打顆蛋，煮成較偏中華風的感覺也能在菜色上變出許多花樣喔！
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溫和的稀飯減肥法所展現的成效還是會因體質、實行方式不同而有所差異，稀飯的煮法、每天吃一餐或是三餐全都改吃稀飯，也都會影響最後的成果。建議第一次嘗試稀飯減肥法的妞妞可以先以一周為單位，每天選一餐主食替代，試試看這樣的方式與自己的狀況適不適合喔！
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