健康養身★台灣美食響噹噹! 從食安五環做起

台灣美食響噹噹! 從食安五環做起

(健康醫療網/記者吳珮均報導)

過去幾年,食安風暴重創民眾對食品安全的信心!  中秋佳節將至,與親朋好友團聚聊天賞月、吃月餅、烤肉享用美食,肯定是民眾最佳的休閒活動,但你吃得安心嗎?食品藥物管理署為維護民眾食用中秋節食品衛生安全,落實食安五環加強查驗政策。

從市場到餐桌 替民眾為秋節食安把關

食藥署自106年8月15日起,執行106年度中秋食品稽查專案。該專案主要針對網路或通路方式販售月餅糕餅業者,至執行製作場所稽查食品是否符合良好衛生規範準則、抽驗產品與標示查核;一般月餅及餡料製售業、星級旅館飯店月餅製造場所及糕餅烘焙業者,進行衛生查核;以及,市面販售端、供應商及其他市售通路,抽驗中秋應景食品,如鹹蛋黃餡料、應景蔬果、肉品或水產品。食藥署透過環環相扣的食安五環,緊密串聯市場至餐桌的生產流程,積極加強食品檢驗,讓民眾不僅有得吃,且能安心吃。

中秋食品稽查 廢棄物流向納重點

食藥署表示,為避免逾期原物料、食材流入製程中,業者廢棄物流向處理也納入此次稽查重點。若查有違規,為捍衛食品衛生安全,將依法處辦。此次執行結果將在中秋節前陸續公布,供民眾消費參考,讓民眾安心慶中秋。

食安五大招 讓你安心慶佳節

食藥署亦提供「中秋食安心五招」供民眾過節參考。

一、1招:仔細看、認真瞧

產品標示仔細看,有效日期好重要。

網購資訊仔細讀,貨到檢查不吃虧。

二、2招:認標章、找溯源

政府認證放心買,標章明顯好辨認。

手機掃描立刻查,追蹤溯源訊息到。

三、3招:烤肉趴、配蔬果

烤肉歡慶度中秋,食物烤焦切勿食。

時令蔬果好搭檔,高纖美味好消化。

四、4招:解油膩、伴茶飲

應景食品熱量高,去油解膩來喫茶。

少油少糖又少鹽,健康到位少負擔。

五、5招:適量吃、保健康

佳節飲食要注意,均衡攝取勿過量。

中秋食安心五招,衛生品質齊把關。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews



資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34837
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

(健康醫療網/記者林怡亭報導)隨著長期照顧服務法的通過,長照議題受到社會大眾關注,天主教失智老人基金會繼《被遺忘的時光》、《昨日的記憶》後,再度和穀得電影聯手製作紀錄片《長情的告白》。本片主要拍攝台灣面臨高齡化和少子化,需求逐漸增加的「居家照顧服務員」之故事,目前全台有近46萬失能老人,卻只有2萬多...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者周威志報導)根據統計指出,103年度全國毒品使用情形,19歲以下使用K他命占44.7%,其次為安非他命占27.1%;20到29歲者,安非他命、K他命分別占37.5%、27.1%。臺南市政府衛生局表示,近年來二、三級毒品濫用問題嚴重,不少毒品以郵票、咖啡包或茶包等形式出現,吸引許多涉...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者李坊芸報導)想要做好自我健康管理,現在只要使用健保卡上健保署官網,就能免費申請下載健康存摺,不但能可隨時隨地了解最近一年的門診等相關資料,就連近兩年的牙科就診紀錄也能隨時掌握,輕鬆做好個人健康管理。從104年5月26號起,就能開始使用健保卡上健保署官申請,不過第一次使用健保卡申請,...

閱讀詳情 »

少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神鐝鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。 有一弱女子,被宣佈罹患鼻咽癌,其母每日親熬十谷健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,...

閱讀詳情 »

Facebook留言