健康養身★台灣美食響噹噹! 從食安五環做起

台灣美食響噹噹! 從食安五環做起

(健康醫療網/記者吳珮均報導)

過去幾年,食安風暴重創民眾對食品安全的信心!  中秋佳節將至,與親朋好友團聚聊天賞月、吃月餅、烤肉享用美食,肯定是民眾最佳的休閒活動,但你吃得安心嗎?食品藥物管理署為維護民眾食用中秋節食品衛生安全,落實食安五環加強查驗政策。

從市場到餐桌 替民眾為秋節食安把關

食藥署自106年8月15日起,執行106年度中秋食品稽查專案。該專案主要針對網路或通路方式販售月餅糕餅業者,至執行製作場所稽查食品是否符合良好衛生規範準則、抽驗產品與標示查核;一般月餅及餡料製售業、星級旅館飯店月餅製造場所及糕餅烘焙業者,進行衛生查核;以及,市面販售端、供應商及其他市售通路,抽驗中秋應景食品,如鹹蛋黃餡料、應景蔬果、肉品或水產品。食藥署透過環環相扣的食安五環,緊密串聯市場至餐桌的生產流程,積極加強食品檢驗,讓民眾不僅有得吃,且能安心吃。

中秋食品稽查 廢棄物流向納重點

食藥署表示,為避免逾期原物料、食材流入製程中,業者廢棄物流向處理也納入此次稽查重點。若查有違規,為捍衛食品衛生安全,將依法處辦。此次執行結果將在中秋節前陸續公布,供民眾消費參考,讓民眾安心慶中秋。

食安五大招 讓你安心慶佳節

食藥署亦提供「中秋食安心五招」供民眾過節參考。

一、1招:仔細看、認真瞧

產品標示仔細看,有效日期好重要。

網購資訊仔細讀,貨到檢查不吃虧。

二、2招:認標章、找溯源

政府認證放心買,標章明顯好辨認。

手機掃描立刻查,追蹤溯源訊息到。

三、3招:烤肉趴、配蔬果

烤肉歡慶度中秋,食物烤焦切勿食。

時令蔬果好搭檔,高纖美味好消化。

四、4招:解油膩、伴茶飲

應景食品熱量高,去油解膩來喫茶。

少油少糖又少鹽,健康到位少負擔。

五、5招:適量吃、保健康

佳節飲食要注意,均衡攝取勿過量。

中秋食安心五招,衛生品質齊把關。

【健康醫療Line健康,加入好友更快活】LINE@ ID:@healthnews



資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34837
喜歡本文請按讚並分享給好友!
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

相關推薦

《不可不知》腳底冷吱吱 當心感冒上身 【台灣新生報記者蘇湘雲報導】 天氣很冷的時候,更要做好足部保暖工作。英國研究發現,如果常打赤腳,腳底冷吱吱,感冒、罹患流感風險便大大增加。因此氣溫下降時,最好穿一下襪子,讓足部暖和一點,這樣不但比較舒服,也較不容易感冒。 圖:資料圖庫 英國卡爾地夫大學感冒中心主...

閱讀詳情 »

1.切開的胡羅蔔就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的線條。科學研究表明,大量的胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部,保護視力,讓眼睛更明亮。 2. 番茄有四個腔室,並且是紅色的,這與我們的心臟一樣。實驗證實,番茄飽含番茄紅素,高膽固醇患者要想降低心髒病和中風危險,不妨多吃點。3. 懸掛的一串葡萄具有心臟...

閱讀詳情 »

她是個美麗的外景主持人,才華出眾 表現亮眼,深受觀眾喜愛,卻在一次的錄影中,她的顏面抽搐不止, 大家才知道…原來她患有這種疾病… 也因為這個偶發事件,她鼓起勇氣公開這個事實, 原來她是妥瑞症患者… 邵庭從小就因妥瑞症吃盡苦頭,常招來不必要的誤會,而遭欺負,...

閱讀詳情 »

42歲就當上了外婆,但身材風姿卻如少女。近日,日本美女井上和子與兩個女兒懷抱外孫為某雜誌拍攝封面的照片,在微博上瘋傳,她被網友封為終極美魔女。其實,在南京,也有年輕貌美的外婆,而她們共同的秘訣就是愛運動。 47歲抱外孫被誤以為是媽 1968年出生的張辰(化名),從事媒體工作。氣質短髮,皮膚白皙,身...

閱讀詳情 »

Facebook留言