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地中海飲食防失智又抗老 文/蜜雪兒‧哈維、湯尼‧豪威 如果你吃得太多,細胞就會吃太多,而塞得太飽的細胞無法正常運作。當你攝取高於必要的量之後,體內胰島素和瘦體素等賀爾蒙的水準就會上升,連珠砲似地發出大量訊息給細胞,叫細胞開始增長,產生更多新細胞。但當細胞把所有的力氣都用來生成與養大新細...
閱讀詳情 »圖文出自:天下雜誌出版 食物引發過敏的機制很複雜,許多還有待研究,但最有效(也最令人沮喪)的治療方式只有一種——禁吃會過敏的食物。 如果不小心誤食,輕微過敏可以服用抗組織胺緩解,嚴重過敏反應時,則須立刻就醫,以口服類固醇或注射腎上腺素治療。日常則應注意以下事項: 1. 避免隱...
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閱讀詳情 »(健康醫療網/關嘉慶報導)為了促進癌症醫學研究,原來的成大醫院組織銀行,擴展為人體生物資料庫,並於11月12日醫師節舉行揭牌儀式;該資料庫目前已有大約5000例檢體,可提供醫師進行腫瘤醫學的研究。成大醫院人體生物資料庫目前可提供肝癌、大腸癌、口腔癌、乳癌、胰臟癌、肺癌、食道癌、婦科腫瘤、甲狀腺腫瘤、...
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