★減肥絕不能「餓肚子」，要吃才會瘦！
提到減肥，多數人都認為一定得餓肚子。餓肚子當然會瘦，但是你能夠餓幾天呢？這樣做只會讓健康每況愈下，而且餓個幾天後，萬一又碰上生理期，勢必會用暴飲暴食來消除這段時間所累積的壓力。我敢非常有自信地說：「要吃才會瘦。」
若用字典查「減肥（diet）」的解釋，會得到「為避免體重增加而限制進食量」的結果。減肥是為了降低體內多餘的體脂肪而控制食量，千萬別傻傻地讓自己餓肚子！這是行不通的。我之所以會這麼說，是因為我也經歷過無數次的試驗與錯誤。
開始減肥後，我在第一週就瘦了12公斤，受到極大的關注。因為這樣，我想瘦得更快、瘦得更多。雖然學長姐曾告訴我，不吃東西的減肥法無法持久，而且會變得更不容易瘦下來，飲食要正常才瘦得快，但是這些話對我而言只是耳邊風罷了。
我完全無視於學長姐的話，只要他們問我「吃飽了嗎？」我總是騙他們說「吃飽了」。通常減肥的人要吃得比一般人更講究，但不在乎這個說法的我，最後換來生病的下場。由於身體沒有任何能量，導致我無法運動，更瘦不下來。
從隔天開始，我必須在學長姐面前吃飯，若無法在他們面前吃飯，則必須拍下食物的照片或是影像，再傳送給他們。這時我才恍然大悟，原來含著淚水嚥下的每一口飯是這樣的滋味。吃飯時我用眼淚和鼻水代替鹽巴調味，多麼哀傷呀！
◎過度節食，連手臂都失去知覺了！
另外，這是我第一次分享的小故事。事實上，減肥期間我的手曾經麻痺沒有知覺。當我 69.9 公斤時，體重的十位數變成 6 開頭後就再也瘦不下來，減肥停滯期終究來了。我每週都要對外公開一次自己的體重，但它竟然毫無動靜，我開始變得心浮氣躁，連減肥的動力也消失殆盡。
於是，我再次將之前餓肚子餓到生病的慘痛經驗忘得一乾二淨，又開始謊稱自己吃飽但根本什麼都沒吃的行為，甚至冒出「就算沒吃東西也要試著瘦看看」的愚蠢想法。
事實上，沒吃東西並沒有讓我瘦下來，但我還是堅決不吃。到了那一週錄影的當天，有近千名的觀眾坐在現場。當天單元中安排的運動項目是伸出雙臂後，坐下再起立的反覆動作，但我的左手臂突然感到一陣麻痺，手指頭也開始扭曲。當時我相當慌張害怕，可是身為新人的我不能 NG。
我沒有信心能為後果負責，只好將左手臂藏在背後繼續錄影。雖然平安無事地結束錄影，但走下舞台後，我被學長姐狠狠教訓了一頓。手之所以會麻痺是因為體內缺乏鎂，也就是說「沒‧吃‧東‧西」。憂鬱、不安感、眼皮一直跳、偏頭痛和瘦不下來等原因，也是因為體內缺乏鎂。
我後來才知道，原來「體內若缺乏鎂，就會發胖」的驚人事實。這不但會促使低密度膽固醇和中性脂肪生成，更會抑制高密度膽固醇產生，當體內無法燃燒脂肪酸時就會變胖，我的天哪！！
為了矯正自己錯誤的減肥方式，我用富含鎂的杏仁、牛奶、魚、豆類、菠菜等食材擬定了當週的菜單。後來恢復正常飲食和定時運動，麻痺症狀和減肥停滯期很快就離我而去了。我敢拍胸脯保證，「餓肚子」絕對不可能瘦下來！這招並不會讓肥肉消失地無影無蹤，反而會讓人意志消沉，健康每況愈下。因此千萬不可以餓肚子！。
當然也絕對沒有什麼減肥期間不能吃的食物！不論是什麼食物，只要適量攝取就能有效瘦身。過度極端的減肥手段也許是能變瘦的一條捷徑，但是千萬別忘記，它也可能成為上天堂的另一條捷徑。切記，要吃才會瘦！
★愛情有倦怠期，減肥則有停滯期，體重不降時，我用這5招對付它
有上坡路就有下坡路，有快樂的事就有悲傷的事。只要減肥，就會碰上減重速度變慢然後停止的停滯期，不論做什麼都瘦不下來。每個人碰到停滯期的時間點皆不相同，結束的原因也不一樣。就如同很多撐不過倦怠期而分手的戀人們一樣，戰勝不了停滯期最後與減肥說再見的例子也不勝枚舉。
不過，請一定要記住，停滯期正是瘦身有成的最佳證據。「停滯期」是代表你很健康地持續在變瘦。不經歷一番風雨，又怎能看見絢麗的彩虹呢？
◎做到5件事，我這樣戰勝停滯期
（1）不要一直量體重
一旦看見遲遲不下降的體重，便會因為心理上的負擔而更容易減肥失敗。減肥時，面臨停滯期的原因在於體脂肪下降但肌肉量增加的緣故，這段期間與其站上體重計，我更建議使用皮尺測量，只要發現數值變小，就會明白體重只不過是一個數字罷了。
（2）撐過開始運動後的 10 分鐘
就算家裡有運動器材，要站上去也相當艱辛。不過，一旦開始運動，只要撐過前面 10 分鐘並瘋狂飆汗，就能運動長達 1 小時，揮灑汗水後，你一定會感到通體舒暢。
（3）改變吃的食物、拉長運動時間
停滯期通常在身體適應後才會出現，如果一直以來都是攝取動物性（牛肉或雞胸肉等）蛋白質，可以試著改吃植物性（豆腐或豆類等）蛋白質。此外，還必須拉長運動時間，假使運動時間不變，只要增加重量便能提高運動量。
（4）在生活中尋找不同的樂趣
再怎麼好吃的食物，如果每天吃也會膩，這時請試著尋找箇中樂趣吧！如果本來是在健身房使用跑步機，不妨換成上街走路並欣賞人群；或是挑選一名搭手扶梯上樓的人，然後自己則走樓梯，和對方比賽誰先上樓。只要懂得尋找樂趣，便能在瑣碎的小事裡覓得快樂。
（5）別刻意減少食量
許多減肥的人在碰到停滯期時會刻意少吃，但是一旦減少食量，肌肉量也會隨之減少，基礎代謝率便會跟著降低。只要熬過停滯期，體重就會再次下降，熬過來所得到的成就感會使減肥的意志力比先前更加熱血沸騰。慢慢來就能瘦下來，絕不會有甩不掉的肥肉！
★騎飛輪、爬樓梯會變成金鋼芭比？騙人的啦！有肌肉才會瘦！
「常騎飛輪，腿好像會變壯。」
「手拿重物做手臂運動，手臂好像會變粗。」
「太常爬樓梯，好像會有蘿蔔腿。」
「我很容易長肌肉，如果進行肌肉鍛鍊，身材好像會變壯。」
我以親身經歷作保證，「絕對不會這樣！」騎飛輪腿會變壯？那是騙人的。我開始運動後，到目前為止騎飛輪的圈數早已繞地球 2 圈以上，但我的腿不僅沒變壯，反而瘦了一半。
手拿重物手臂會變粗？這也是騙人的。我開始運動後，到目前為止舉啞鈴早已超過數萬下，但我的手臂不僅沒變粗，原本宛如別人大腿般粗壯的手臂，如今也變得纖細。
爬樓梯會有蘿蔔腿？這也是騙人的。我開始運動後，到目前為止不知爬了多少階樓梯，不論各位再怎麼想像，絕對是超乎各位所能預期的。況且瘦身後，對我而言電梯或手扶梯早已不復存在，但我不僅沒有蘿蔔腿，反倒要感謝爬樓梯讓我擁有筆直的小腿。
進行肌肉鍛鍊身材會變得太魁梧？那麼我不早就變成金剛芭比了。總而言之，這些擔憂都是多餘的，根本是浪費時間。
◎就算都是 55 公斤，有肌肉看起來就是「瘦」
女性荷爾蒙旺盛的女人不太會長大塊肌肉，即使體重都是 55 公斤，脂肪多的 55 公斤與肌肉多的 55 公斤看起來完全不同。肌肉多的人看起來更瘦、更結實，就算吃的分量一樣，肌肉多的人因基礎代謝率高，身體自行消耗的熱量也比較多，所以不會發胖；脂肪多的人因基礎代謝率低，所以容易發胖。
為了完美有彈性的身材！為了大聲說出「我吃不胖」的豪語，別再瞎擔心，只要勤做有氧運動及鍛鍊肌肉就行了。別再說那些浪費唇舌的話，當個快樂運動的聰明減肥人吧！
本文摘自《Oh My God！我瘦了50公斤：沒吃藥、不節食、更沒抽脂，減肥才更要「吃」！肉肉女變S號小姐的搞笑激瘦日記，笑著笑著就瘦了！》
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