健康養身★天天零食泡麵不健康?嘴饞也要挑「0負擔零食」好夥伴,常見3NG+3健康零食大公開

疫情延燒至今,各位乖乖閉關在家幾天了呢?在家防疫天天吃泡麵、零食,健康早晚出問題,除了備好米飯、非油炸麵條、生鮮蔬食自己炊煮外,嘴饞時想來點零食也要特別挑選「健康零食」,以下常見的NG零食和健康零食快筆記!

 

#NG零食:油炸類_洋芋片、脆片

香脆好吃的洋芋片和脆片讓人一口接一口,一吃就停不下來,不過這類食物經過油炸,油脂含量偏高,有些為了增添更好的口感,還會灑上大量的鹽或糖,攝取過多容易造成肥胖和心血管疾病問題。

天天零食泡麵不健康?嘴饞也要挑「0負擔零食」好夥伴,常見3NG+3健康零食大公開

▲圖片來源/pinterest

 

#NG零食:醃製品、水果乾

水果乾因為裡頭含有水果,聽起來是不是讓人有很健康的錯覺?雖然水果乾主體為水果,已經過烘、曬乾,去除水分,依然留下了水果大部分的營養膳食纖維、礦物質,只有維生素C較難留住,不過為了增添口感,也加入了不少糖,吃多了對於減肥者和糖尿病患者都不好。

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#NG零食:精緻甜食

經過多重加工的精緻甜食,人體消化速度較快,容易造成血糖快速升高,又快速下降,吃飽沒多久就會有飢餓感,對健康和瘦身不利,且不利於腸胃消化和血流 。

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#健康零食:堅果

多數堅果富含礦物質鎂及維生素B,可幫助大腦分泌血清素,能使心情感到愉悅,堅果富含豐富營養價值,還增強免疫力。不過堅果油脂量高,建議一天也不要食用超過一把。

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#健康零食:優格

優格內含有益生箘有益腸道健康、另外還有鎂、硒和鋅等微量礦物質,且可為人體補充鈣質,是許多減重者必吃的飲食清單!

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#健康零食:黑巧克力

黑巧克力有助抗氧化,降低膽固醇、促進血液流通,比起一般巧克力來得更有營養價值,不過胃食道逆流者、懷孕婦女、三高患者還是要忌口。

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