【健康醫療網／記者蔡岳宏外電報導】誤吃哇沙米引發「心碎症候群」！《英國醫學期刊案例報》記載一篇獨特案例，一名60歲以色列婦女因胸痛難耐至急診求醫，被診斷「心碎症候群」症狀。診治該病患的Soroka大學醫療中心醫師Alona Finkel-Oron寫道，該病患誤把一匙哇沙米當成酪梨吃下肚，進而引發該症狀，雖嚴重食物過敏會發生，卻是首次因哇沙米引起心碎症候群的案例。
心碎症候群 常因重大變故引發
根據《現場科學》報導，心碎症候群（broken heart syndrome），又名章魚壺心肌症 (Takotsubo Cardiomyopathy)，是一種由生理或情緒壓力引起的短暫性心肌病變，因為左心室異常變大或無力，造成心律減弱，心臟無法正常輸出血液。由於發病後左心室外觀像日本的章魚壺（Takotsubo，一種在日本被用於捕捉章魚的壺），因此得名。
其症狀類似於心臟病發作，包括胸痛和呼吸急促。但是，與心臟病不同，心碎症候群是暫時的，大多數患者在一個月內可以康復。這種情況通常是由情緒壓力引起，例如親人的死亡等變故，也可能是身體壓力（如哮喘發作或大手術）而觸發。心碎症候群常發生在58歲至75歲的女性，心臟病發作的女性中，約有5％可能罹病。
哇沙米引發心碎症候群 病友治療後康復
《華盛頓郵報》報導，其實食物也可能引發心碎症候群。Soroka大學醫療中心醫療團隊表示，該名60歲以色列婦女參加婚禮時，誤把一匙哇沙米當成酪梨吃下肚，讓她胸部感覺異常壓力達好幾小時，但她仍忍耐著沒離開婚禮，後來不適也和緩了。
然而，第二天她感到無力且不適，進而去急診求助。醫師提到，心臟超音波檢查顯示，該患者出現中度至重度左心室功能不全，確診為心碎症候群。
這名婦女接受了包括ACE抑制劑、貝塔受體阻滯劑等心臟藥物治療，一個月後，她的心臟檢查正常，顯示她已經康復。
食物過敏引發少見 哇沙米仍是安全的
研究人員聲稱，這是第一起因哇沙米引起的心碎症候群的案例。2014年，一名馬來西亞男子吃了椰子大象鼻蟲而發病，當時研究人員就聲稱食物性過敏休克可能引發此反應。
不過研究人員強調，哇沙米仍然是安全的，甚至有些研究表明，少量哇沙米有助抗氧化。2015年，加州大學舊金山分校研究發現，感覺神經細胞的細胞膜存在「哇沙米受體」，會向大腦發送一個疼痛信號，使人們品嚐哇沙米時感到不適。
參考資料：
1. Woman Who Ate 'Unusually Large' Amount of Wasabi Developed Broken-Heart Syndrome.
2. A woman mistook wasabi for avocado. The shock led to ‘broken heart syndrome.’.
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=43901
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