【文／Beauty美人圈．Jeal】
宣稱自己不會減肥的音樂天后愛黛兒，前陣子減掉了約20公斤，在演唱會上展現的玲瓏身材令粉絲驚訝。為了增強巡演的體力和螢光幕上更好的容貌，愛黛兒減去了一些體重，原來這些全靠私人健身教練格拉西蒙的強化健身鍛鍊和激瘦飲食法！現在讓我們來看看這個激瘦飲食法到底是什麼？
#什麼是「激瘦飲食法」？
當聽到可以吃巧克力減肥的時候，一定想這個飲食法也太夢幻了吧？其實激瘦飲食法是由營養醫學博士Glen Matten在2000年提出，強調藉由食用含有高蛋白乙酰化酶的食物，使身體更容易燃燒脂肪，並且增加新陳代謝與提高肌肉量。
在飲食開始的三天，每天只能攝取1000卡路里的熱量，以蔬果、雞肉打成甘藍汁為主，一天三杯。在接下來的四天裡，每天提高到1500卡路里的熱量，其中大部分是含有乙酰化酶食物和兩杯果汁所組成。此外，咖啡和巧克力是可以攝取的，但是要切記減少糖份！
#哪些食物含有高蛋白乙酰化酶？
紐約時報顯示，愛黛兒使用的激瘦飲食法， “插入食品（Sirtfoods）”，其實就是透過攝取富含多酚的食物，激活身體的“乙酰化酶”蛋白質，包括黑巧克力、蕎麥、酸豆、芹菜、咖啡、橄欖油、綠茶、羽衣甘藍、大棗，當歸、紅菊苣、紅洋蔥、辣椒、紅酒、豆類、桃仁等20種食品。有研究指出，這些含有乙酰化酶的食物，不僅能增加脂肪燃燒，也能促進肌肉生長。
#該搭配那些運動？
當然愛黛兒能成功減重也不僅僅只靠飲食，搭配有氧運動能讓減重事半功倍！愛黛兒的私人健身教練格拉西蒙則建議盡可能在生活中動起來，像是以走樓梯代替搭電梯、飯後散步而不是一直坐在沙發上看電視。
成功減重的不二法門除了控制熱量、均衡飲食外，培養運動習慣也相當重要！趁著夏日還沒來臨，開始減少攝取垃圾食物，一起動起來吧！
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